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☆6☆見た目が大事♬だけど中身で勝負!★ほおずきとたい焼き★
こんにちは☆
新丸子東口、雑貨とカフェの店 shop&space Salt-ソルト-のオーナー田中嘉子です。
【ソルト・ラストサマーセール開催中8月末まで】
梅雨が明け、夏祭りも終わり、処暑も過ぎ、
少しずつ秋の気配が……
来ているはずなんですけどね。
今日もまた、うだる暑さに、来店されるお客様も
「ほーっとさせて~」と店内の椅子で休まれていきます。
夏の初めに「浅草ほおずき市」で買ってきたほおずきの鉢植えも
実が、オレンジから渋柿色になっていたり
白い花が咲いた後に新しくできた実の黄緑色で見た目は賑やかだけど
全体的にぐったり。
はて?
ほおずきの実って、いつ収穫?していいの?
下の方にあった、渋柿色は1.5せんち~2センチほど。
真ん中にあるオレンジ色のは、2センチ以上はある。
上の方にできてる、黄色がかったオレンジや黄緑色のは、3~4センチにも大きくなってる。
いくつか手折って袋をひらいてみた。
意外。。
同じ渋柿色に熟している外見でも、
まだ青い実もあれば、シワシワにしぼんでいたり、
おっきく4センチくらいになっている実でも中の実は青い。
小さくて、2センチくらいの実が、中もきれいにオレンジ色に熟してた。
●ほおずきの花言葉:偽り・ごまかし
ふ~~~~ん。そうなんだ。
外側の見かけに比べて、中身がないから??
でも
浅草ほおずき市では、神社でお祓いを受けたほうずきは「厄除け」になるといわれ
浅草寺にこの日お参りすると、
4万6千日お参りしたのと同じご利益がある、と言われています。
そんなほおずき。
昔は薬草として用いられてたとか。
実の外側の皮?は葉の変形だそう。
またフルーツとして食べる「食用ほおずき」には、なんとっイノシトールというビタミンがいっぱいだそうな。
ご存知の方も多いと思いますが、イノシトールは体内に脂肪をため込まないようにする働きがあるんですって。
私はだいぶ前に、武蔵小山のフレンチの焼き鳥屋さんで、初めてほおずきを食べて以来かな。
焼き鳥がコースで出てきて、アラカルト料理がフレンチという面白い、美味しいお店だった。
たぶんココ↓
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13117031/
思い出したら、早速行って食べてみたくなった♬
あ、ほおずきの根っこには子宮を収縮させる働きがり、流産を起こす危険があるので、妊婦さんは食べない方がいいようですよ。
***
食べてみたい!といえばこれ!!!
はまっています~♡♡♡(^◇^)♡♡♡
【冷たくて美味しい♬温めて旨い、越後もちもち米粉たい焼き♪】
↓↓↓
新潟お取寄せ市場 米田太陽商店
https://tsuku2.jp/taiyo-syoten
たい焼きだけど焼けていない?!
これも「偽り」?
いえいえ、外生地に、越後の米粉を使った、
めっちゃ本気ほんまもんのたいやきでっせ~(^◇^)
お試しあれ~~~!
私は、チョコチップとカマンベールが好きです♡
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なんだかんだと、8月も今日を入れてあと1週間!
ん?今日はプレミアムフライデーですね。
あっしーにゃ~関係ございませんが~(^◇^)
ソルトはあと一週間、ラストサマーセール中~~~~☆彡☆彡☆彡
店内商品、最終値下げ★
交渉次第で、さらに・・・?
明日27日はお休みさせていただきます!
皆さまのおこしをおまちしていま~す(^◇^)