「本麒麟」は、「ビールに近い味覚（高品質）」に近づくために、爽やかで上質な苦みが特長のドイツ産ホップを一部使用、長期低温熟成を採用し、アルコールは少し高めの6％で、「力強いコクと飲みごたえ」のあるおいしさに仕上げました。