こんにちは、ナチュラルフーズタンポポの高田です。
　
今日は、肌寒い一日となり、
昨日との温度差に震えてしまいます。
風邪をひかないようにご自愛下さいね。
　
　
タンポポにも、白菜・里芋・レンコン
りんご・柿・みかんなど
《秋》がいっぱい入荷してきました。

秋の味覚を堪能し、カラダの冬支度しましょう。
　
　
【お知らせです。】
　
来週から、奈良からの野菜が入荷します。
　
以前も入荷していた、奈良のお野菜が、
来週16日（月）から始まります。
　
　
奈良のグループはまだ小さくて
野菜の種類も少ないのですが、
《こだわり》の美味しい野菜を作ってらっしゃいます。
　
　
例えば、
　
★菌床しいたけやシメジの
　
培用床の材料は、
　
奈良県と愛媛県の《広葉樹》のみ使用しています。
　
　
《広葉樹》の栄養が、“美味しさ”の秘密です。
　
　
　
「菌床はみな同じゃないの？」
　
いやいや、違うのです。
　
　
通常のキノコ類は、木材のおがくずを固めて使っているところが多いようです。

古材（一番問題です）などもあるようです。
　
　
タンポポに入荷のキノコ類は、そういう菌床は使っていません。
　
だから美味しく安心して召し上がって頂けます。
　
　
来週月曜日からの、奈良の野菜お楽しみに。
　
　
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【タンポポ野菜入荷日】
　
月曜日…奈良
　
火曜日…北海道～沖縄
　
木曜日…奈良
　
金曜日…北海道～沖縄
　
　
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