【この季節の過ごし方】と【2月セールのご案内】


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おはようございます。

自然食品店ナチュラルフーズタンポポの高田です。

コロナウイルスと花粉で、大変な季節になってしまいましたね。


電車でちょっと咳をしたら、隣の方に席を立たれてしまった！とお客様が仰ってました。


風邪なのか？花粉症なのか？はたまた、コロナの症状なのか？


昨日の【春の食養生食】セミナーでは、急きょ《カラダのメンテナンスについて》お話していただきました。


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五行で言えば【春】は【肝】


春の【肝】には、青い緑のものが必要。


食べものも、木々の新緑の青も、

この季節の【肝】には必需品


青菜をしっかり摂りましょう。


小松菜・菜の花・ブロッコリー・にらなど

菜の花など、美味しい季節ですよね。


たくさん召し上がって下さいね。

ちょっと酸味を加えたり、

蒸し料理もこの春ならではのおすすめ調理法です。


いつも思います。

その季節に必要なものが、

【旬】


自然は、全て【旬】しか登場しません。


自然に沿って《食べ》《暮らし》を、整えていく。


それが陰陽五行です。


春・夏・土用・秋・冬

肝・心・脾・肺・腎



それと、ウィルスの終焉が見えない中、自己管理をしっかりおこない自己免疫力を高めましょう。


《うがい》

※塩三年番茶うがい

※梅酢うがい

どちらもキーワードは、《塩》

自然海塩のパワー

防腐効果、殺菌効果

昔からの知恵ですね。


適切な塩分濃度に、体液を保つことも大切です。

特にこんな状況の時は。

塩は、自然海塩です。



梅酢を薄めて

お口にシュシュッ

殺菌のため、手にシュシュッ


三年番茶も梅酢も、万能選手です。

一家に一つ！

必需品です。



《免疫力・胃腸を整える》

※梅肉エキス(殺菌作用)

※梅醤番茶(冷え性・疲労回復)

※よもぎ(造血浄血)


重要なのは、

※良いものを入れる前に

【出す】

※カラダを休める

【寝る】


いつもお話しますが、

どんなに遅くともシンデレラタイムには《寝る》


理想は、22時！


腎臓の時間が、22時～24時。


腎臓(冬)で老廃物を濾過し、

肝臓(春)で解毒します。


カラダを休めて体力を温存し、

春の野草たちの力を借りて、

老廃物を出し、

そこからカラダの喜ぶものを

摂りいれていきましょう。


とにかく冷たいものは、NGです。


どんなに良い菌が入っていても、冷たい食べ物・飲み物はおすすめできません。

特にまだ寒いこの時期は、胃腸を冷やしてしまいます。


特に《朝》は、起きたばかりで内臓もまだ温まっていません。


摂るのであれば

白湯・梅醤番茶・味噌汁

梅干し


ウイルス対策にも

しっかり発酵食品をとりたいですね。


ただ発酵食品を摂りたいのであれば、


味噌・醤油・糠漬け・甘酒


日本古来の食品から十分に摂れます。


これが良いあれが良い！

に惑わされずに、今のご自分の体調・年齢そして季節を考えて摂りいれていきましょう。


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月一回、陰陽五行から

その季節のポイントをまとめ

食養生のための料理も実習する

講座を開催しております。

単発受講も承っております。


ご自分がどこのタイプに属し、

今の季節のポイントは何処なのか？

この一年の流れに沿って暮らす

智恵を一緒に学びませんか？


お問い合わせはタンポポへ

03-3738-1228


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四季折々の楽しみを、毎日の食卓に取り入れて、笑顔の食卓を囲みましょう。

《笑顔の食卓》を、応援いたします。


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