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夏と玄米

こんにちは、ナチュラルフーズタンポポの高田です。

暑くなってきましたね。
メルマガ【食品の紹介編】シリーズ、番外編!

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今日のテーマは「夏と玄米」です。
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いつもお店で「玄米っていいんですよね?」とお客様から聞かれます。
(多分「身体にいいの?」とお聞きになっているんだと思います)
確かに、玄米はとてもいいです。

玄米は一番食べて頂きたいお米ではありますが、
暑~~~い夏の、胃腸の疲れた、身体の弱った時期には、
玄米の硬い表皮は、胃の消化に負担をかけてしまいます。

夏は、そうめんとかさっぱりしたものが食べたくなりますよね。
普段玄米を食べてらっしゃる方でも、
ちょっと精米して召し上がるのもいいと思います。

胃が弱ってるとか、負担がかかる、とお話すると
私は胃腸は丈夫だ、と思われる方もいるかと思いますが、
外気温の暑さで、自覚がなくても
他の季節よりも、消化能力が落ちてきます。

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そこで、タンポポでは、こんな風にお話しています。

●ほんの少しだけ精米する。
(限りなく玄米に近い状態、タンポポでは「一皮むき」と呼んでいます。)
●分搗米にして、その分、雑穀を入れて、微量栄養素を補充する。
●白米に、発芽玄米、雑穀、「はなまるママ」(玄米発酵エキス)などを入れる。
(【発芽玄米】は、白米と同じ炊き上がり時間で炊くことができるようになっています。
【玄米】は、白米とは炊き上がり時間が違うので、混ぜて炊くのはおススメできません。)

ご家族の構成、男女・年齢、それぞれに違いますので、
お店で気軽にご相談ください。

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タンポポの取り扱い お米・雑穀(すべて税別)

ミネラル米  1kg 725円  5kg 3,565円
自然栽培米  1kg 800円

活性発芽玄米  500g 680円 2kg 2300円
黒米   200g 400円
赤米   250g 942円

充実雑穀  250g 680円  1kg 2300円
五穀米   200g 600円
丸麦   500g 400円

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タンポポが考える、健康維持とグルメとは、

素材重視、家庭の食卓、家族の笑顔(あなたもね!)。
シンプル イズ ベスト。

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ナチュラルフーズ タンポポ
大田区西蒲田7-21-8 蒲田ビューハイツ1F
TEL/FAX 03-3738-1228
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