手前味噌作り ワークショップ
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こんにちは。自然食品店ナチュラルフーズタンポポの高田です。

寒いですね。
この寒さが、【味噌作り】にはピッタリです。

今年も開催します。


【手前味噌作り】


それぞれの持つ常在菌❗で、

自分だけの＜味噌＞
家族だけの＜味噌＞

を作ってみませんか？

一年間愛おしんで発酵させて出来上がった＜味噌＞は、格別です。
食べるのがもったいないくらい😄


必要なのは
大豆と麹と塩❗


時間と手間はちょっとかかりますが、サイコーですよ❗



素材には、トコトンこだわりました。


*️⃣大豆→福井県産自然栽培無肥料
＜里ほほえみ＞

*️⃣麹 →奈良県産無化学肥料
種籾も消毒なしの米で作っ
た生米麹

*️⃣塩 →伊豆大島、海の精あら塩
伝統製法塩


主催
ナチュラルフーズタンポポ
03-3738-1228
大田区西蒲田7-21-8

✳️1月29日(日)
✳️10時30分～14時頃
✳️6600円(税込)材料費込み
✳️出来上がり 約3.5キロ
✳️開催場所は、ご予約の方へお知らせ致します。


その他の日程ご希望の方は、
ご連絡ください。

随時開催致します。
＜土＞＜日＞
お一人様から開催致します。


＜タンポポFacebook＞
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四季折々の楽しみを、毎日の食卓に取り入れて、笑顔の食卓を囲みましょう。

《笑顔の食卓》を、応援いたします。


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ナチュラルフーズ　タンポポ【店舗】
大田区西蒲田7ｰ21ｰ8
蒲田ビューハイツ1F
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