NPO法人カフェパーチェ

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NPO法人カフェパーチェ便り

週末の台風は、甚大な被害が少なくてよかったですね。

先日、日本産の木材をもっと使ってもらいたいという志を持って企業された方とお会いしました。知らなかったのですが、実は流通している木材の8割は外国産だそうです。外国産の方が安いからです。アフリカの原生林など本来は守らなくてはならない地域の木が現地マフィアなどが絡んで伐採され、安く輸入されていることもあるのだとか。

日本は木材用に人工的に植林されたものの、そのまま放置されている林が増えているそうです。人工的に作られた林の中は太陽の光が届かず真っ暗で、草が生えません。草が生えていない土は雨が降ると簡単に流れるので、土砂崩れをおこしやすいのだそうです。
仕入れたばかりの豆知識をお届けしてみました。

「今週のおすすめコーヒー」360円は「グアテマラ」です。
まろやかな風味の中に酸味が効いています。普通に飲んでも美味しいのですが、食後に飲むと美味しさが引き立ちます。ランチのあと1杯のグアテマラで暑い午後を豊かにお過ごしください。



★クーポン始めました! https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000008435
・ランチセット 50円引き
・ケーキセット 50円引き
・6才以下のお子様 駿河みかんジュース一杯無料


【カフェパーチェ】
私たちの喫茶店はJR大森駅から徒歩3分の距離にあります。

ハンディキャップを持つスタッフが楽しく働いています。
現在、障害を持つ人たちの就労はとても難しい状況にあります。

社会性を身につける機会をあたえ、地域の中でいきいきとした生活をしてほしいとの思いから商店街の中にお店をオープンしました。

選び抜いた豆をドイツ製焙煎機で丁寧に煎ってお作りしています。煎りたて挽きたてのコーヒー豆の新鮮な香りをお楽しみください。
豆の販売もいたしております。
是非いらしてください。

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