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fukunaga information☆
皆さまお元気でお過ごしでしょうか？
４月の熊本、大分を襲った地震…被災された方々に心よりお見舞い申し上げます
東京はゴールデンウィークが終わると季節は一気に初夏に…
フクナガもがんばってくれた春メニュー苺を終了！
初夏の看板メニューアメリカンチェリーパフェに切り替えます
☆本日５月12日(木)よりスタートです
フクナガのゴールデンウィークは例年通りアメリカンチェリーのシャーベットの仕込みでした
マスターは日々山と積まれた深紅のピカピカのチェリーを一粒一粒軸を取り半割りにして種を外し煮込み、撹拌、冷まして冷凍庫へという作業をコツコツと愚直に取り組み期間中で８０キロ！さて何粒？…
シーズン終了までには何粒になることか…
パフェをスタート出来るだけの準備がやっと整いました
お待たせしましたがマスターがんばりました☆
皆さんに喜んで頂けたら労が報われます☆
アメリカンチェリーパフェ是非ご賞味ください
今年も1200円です
休み明けのもやもや…
慣れない暑さのもやもや…スカッと吹き飛ばしてくれるチェリーのパワーに乞うご期待！
ご来店をお待ちしています
=fukunaga=