惠心堂の松本です。

このメルマガでは、ご自分で出来る日々の健康法や、その他生活に役立つ情報などを配信しています。

↓過去のメルマガはコチラ
https://bit.ly/3HZypsA


▷今回は【季節の野菜を食べましょう！】をお届けします。


このところ、急に暖かい（暑い？）日が続きますね！冬生まれの私ですが、寒いのが苦手な夏男なので有り難いです(^◇^;)


さて、表題は「季節の野菜」としていますが、野菜に限ったことではなく農作物には旬の季節があります。旬の食材には総じて、その季節を過ごす上で必要な栄養素が含まれているものです。

今回取り上げるのは「菜花」です。3月までが旬なので是非お早めに召し上がってみてくださいね☆


菜花は色味からも季節を感じますよね？でもそれだけでなく、免疫力アップも期待できる食材なのです。

菜花には「イソチオシアネート」が含まれていて、これは強力な抗酸化作用を持ちます。大根にも同じく含まれているのですが、季節を考えると菜花をお勧めします！


抗酸化作用のある栄養素がもたらすのは、「若返りと健康」です。こう聞いて興味のない人はいませんよね？(笑)

↓文末に、同じく抗酸化作用を持つリコピンがタップリ摂れる、ストレートトマトジュースをご紹介しています。


日々錆びていく身体の細胞と血液を若く保ち、美と健康を死守してくださいね♡


惠心堂　松本

☆次回はまた若返りのお話です☆


◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
「リバースヴィレッジ」さん販売の
3種のトマトジュース
↓
https://bit.ly/3hkkZvw

生トマトは苦手(汗)なのに
トマトジュースは好きなんです♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇