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第4号 いがらしふぁーむ通信 今年もよろしくお願いします
2022年になりました。今年も昨年に引き続き、よろしくお願いいたします。
今年に入り「規格外人参80サイズ」を新たに販売を開始しました。
大変ありがたいことに、この商品、人気商品になっています。
不格好、ちょっとしたくぼみや傷など、食べるのには問題ないけど
正規の価格で販売は難しいなと思う人参です。
本来なら、普通の野菜を普通の価格で買って頂きたいのですが、
絶対に規格外は出来てしまいます。そして、その多くは畑で捨てられてしまいます。
自分の家で消費するのも限界がありますし、近所に配るのも手間がかかり
かえってマイナスになってしまうため、畑に放置するのが一番良い、そんな状況です。
農家さんのなかには、畑に野菜を置きっ放しにすると、虫が来たり、
腐敗菌が増殖したり分解されずに次の作付けに影響すると言う理由で、
畑に野菜を捨てない方も多くいます。
私は畑で出来た物は、出来るだけ畑に返していこうと思っています。
但し、残渣を畑にすきこんで時間をおいて、分解が進んでから作付けをする
ようにしています。得に問題なくやれています。化学合成された農薬や除草剤
は使わないことを基本としてますので、土壌中の微生物は比較的多い方かなと
思います。彼らの活動に期待するところが大きいのですが、
時々EM(有用微生物)も散布しますので、その効果もあるのかな??
その辺は神の領域と思っています。なので多少神頼みも。
規格外人参は、販売するのに少しためらいました。
でも、購入希望のお客様が多い、ということがわかりましたので、その要望には
応えていくべきだと思います。通販ですが、「現地現金払い」も可能として
おりますので、いがらしふぁーむ付近に来られるついでがある方は是非一度
お試しください。
もちろん、遠くにお住まいの方も、送料は別途かかってしまいますが、
箱いっぱい詰めてお送りいたします。
よろしくお願いいたします。