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◆　 11月~霜月~ Life Recipe メルマガ　 ◆
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11月の和風月名は「霜月（しもつき）」です🗓

霜が降りてくる時期であることから、この呼び名がついたとの説が有力です。

「霜が降りるには、少し早いのでは？」と思うかもしれませんが、
旧暦の11月は、現在の暦でいうと12月頃にあたります❄️


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＊ 11月24日は「和食の日」 ＊
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「和食の日」をご存知ですか？

2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、
今では「WASHOKU」が世界中から認められ、注目されています！

和食の基本は『一汁三菜』で、主食のご飯、汁物と、
3つの「菜」（主菜1品＋副菜2品のおかず）の組み合わせです。

その献立づくりで意識したいのが、
『まごわやさしい』という合言葉です🍚

日本の伝統的な食材の頭文字をとったもので、
バランス良く、食生活を改善できます🍙

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☝️ここで！クイズです 📣
「まごわやさしい」は、何の食材の頭文字でしょうか？
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👨‍🍳💡


「ま＝まめ」＜豆類＞　「畑の肉」といわれる程、たんぱく質が豊富な大豆◎

「ご＝ごま」＜ごま・ナッツ類＞　良質な脂質＆たんぱく質で、抗酸化作用！

「わ＝わかめ」＜海藻類＞　新陳代謝を上げて、アンチエイジング効果も！

「や＝やさい」＜野菜＞　食物繊維の宝庫！できるだけ旬のものを。

「さ＝さかな」＜魚介＞　疲労回復効果！DHA・EPAが豊富な青魚がオススメ。

「し＝しいたけ」＜きのこ類＞　ビタミン＋食物繊維＋ミネラル！腸内環境にも◎

「い＝いも」＜いも類＞　ビタミンC、食物繊維が豊富！


👩‍🍳1日1回は摂取したい「まごわやさしい」
7つの食材、どれも身近なものですよね👨‍🍳


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＊ クリスマス★ Afternoon Tea 開催！＊
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2021年も残すところ、あと1ヶ月半となりましたね！
クリスマスシーズンも近づいてきました🔔

そこで！Life Recipe では、冬のイベント
『クリスマス★アフタヌーンティー』〜英語でお茶会〜を
12月12日（日）に開催します！☕️🎅✨

▶▷ 詳細はコチラ！
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010590500&ecd=01300290221012

▶▷ 前回イベントの様子
https://home.tsuku2.jp/storeGallery.php?scd=0000116765


「今年はどんな出来事があったかな？」
「来年はこんな事がしてみたい！」

ゆっくりお茶をしながら、英語を交えてお話しましょう🎶
もちろん日本語でもOK！クリスマス気分を楽しみましょう🌟


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました🐘🎄🐘

See you next time!!