メルマガをお読みいただき、ありがとうございます。
ラーメン評論家の山本剛志です。
このメルマガでは、ラーメンのそのものの情報だけでなく、
ラーメンに関連する色々な話をしていければと思います。

－－目次－－
１．山本剛志のコラム「ラーメン刑事の捜査報告・裏話」
２．ラーメン月次報告
３．ご質問受け付けます
４．SNSやってます

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１．山本剛志のコラム「ラーメン刑事の捜査報告・裏話」
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6/5、BSフジで「出動！ラーメン刑事」がオンエアされました。この番組、司会のナイツが「捜査一係」の刑事に扮し、浅草のベテラン芸人がラーメン店で食レポをするという、なかなか凝った(?)設定でした。この番組に、「ラーメンの情報筋」として、ラーメンYouTuberのSUSURU君と、フジテレビのプロデューサーであり、私とは「ラーメンWalker」の百麺人つながりでもある赤池洋文さんと出演してきました。
この話をいただいたのは赤池さんからで、心の中では「司会がナイツ」という時点で承諾してました。TBSラジオ「土曜ワイド ナイツのちゃきちゃき大放送」を毎週聞いてますから(笑)。ラジオにリスナーがナイツに語るコーナーがあったので、当日の昼にラジオに出演して番宣したかったんですが、そのコーナーは春で終了してしまいました(^^;。
令和になってから開店した新店のランキングを紹介したいとの事でしたので、「私個人のランキングは公開しない」という条件で引き受けました。「東京都内の店」と言われていたのでその条件で絞りましたが、一部、近県の店も入れようという話になりました。そして「醤油・塩・味噌・変わり種」の4種類だったものの、始まって早速「これは豚骨のベスト5も選ばないと」となりました。とはいえ、醤油の全てが「淡麗系」になったり、豚骨が「二郎系」ばかりでは番組としても盛り上がらないですし、スタッフから「１位と５位の店へロケに行きます」と言われたので、その辺りの調整も打ち合わせの場で行いました。
当日の収録は、都内の貸スタジオで昼に行われました。といっても、ナイツは月～木と土曜の昼にラジオがありますから、収録日が一番最初に決まってました。ナイツの二人は収録の合間にもラーメンを語っていて、「天下一品」の話題もしてました。
収録時点では、４・３・２位の店については3人がそれぞれメインを取って語りましたが、オンエアではナレーションで代用されて、あまり出番はなかったですね。でも、とにかくナイツと浅草ベテラン芸人の皆さんのおかげで、笑いの止まらない収録でした。「すず風にゃんこ金魚」のご両人や、「ふるさとコンビ」の大空遊平（「遊平かほり」の時に寄席で見てる）さんとか、懐かしいくらいでした。
よくみたら、公式HPには「#1」と書いてありました。つまり「第1話」ということで、「第2話」以降の「出動！ラーメン刑事」が制作される事、そしてその収録に参加させていただけることに期待したいと思います。

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２．ラーメン月次報告・先月の一杯
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ラーメンの食べ歩きについては、Facebook、Instagram、ブログ、twitterで紹介していますが、
メルマガでは、前月の食べ歩きについて数字をまとめ、「先月の一杯」という形で紹介します。

【2021年5月のラーメン】
軒数：65軒
杯数：68杯

東京都：48杯
神奈川：9杯
茨城県：5杯
埼玉県：4杯
埼玉県：2杯

【2021年5月の一杯】
＜中華そば ひしお＠つくば市＞
5月は久々の遠征というか、所用で茨城県南部のラーメン店を巡る事ができました。中でも印象に残ったのが、つくば市の「ひしお」さん。元々は創作中華を提供していたそうですが、ラーメン店にリニューアル。店の雰囲気がそのままなので、落ち着いた雰囲気の人気店になっています。2人で2品をシェアしましたが、どちらも丁寧に作り込まれていて好印象でした。他のメニューもすごく気になってます。地元の方はもちろんの事、近くに行かれた方はランチにオススメです。週末は行列ができてます。画像など、詳しくはブログをご覧ください。
https://ameblo.jp/ramania/entry-12674406469.html

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３．「ご質問受け付けます」
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このメルマガで語ってほしいテーマ、知りたいことなどがありましたら、
以下の「ショップページ」の「お問い合わせ」からご連絡下さい。
https://home.tsuku2.jp/mypage/msgReceiveBoxDetail.php?targetUsr=0000129018
なお、「お薦めラーメン店を教えてください」というご質問も受け付けますが、
その場合は「エリア」「あっさりorこってり」のご指定をお願いします。
絞り切れないので(笑)

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４．「SNSやってます」
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以下の通り、SNSやブログもやっています。フォローいただければ幸いです。
Instagram：https://www.instagram.com/rawota/
Facebook：https://www.facebook.com/RamenYAMAMOTOTakeshi
twitter：https://twitter.com/rawota
ブログ：https://ameblo.jp/ramania
クラブハウスも、たまにやってます（rawota）

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編集後記：
そんなわけで、久々にBSでのテレビ出演。新店を中心に25店舗という事で、店舗情報をSNSやブログで紹介できるように「ツクツク!!グルメ」へ登録してきました。実は放送4日前に「3店舗登録されてない！」と気付いて、慌てて予定を立てて訪問。何とか前日に全軒登録が完了しました。

発行：合同会社山本たけし総合事務所
サイト：https://tsuku2.jp/yamamototakeshi
E-Mail：officeyamamototakeshi@gmail.com
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