お久しぶりです。

コロナ落ち着きませんねー
もうかれこれ1年以上ですね(￣▽￣)

時短営業や休業要請
不要不急の外出制限などなど
挙げ句の果てには
飲食店等での
アルコール提供禁止！だって
マジかー(*_*)
早く落ち着いてもらいたいですね。

外出制限、アルコール提供禁止
外食もあまり出来ない。

そこで考えました。
家で食べられる
何か美味しい物
提供出来ないかなぁ～と。



そうしたら
見つけちゃいました！

ちょっと美味しいお肉
見つけちゃいました(^^)

何を見つけたかと言いますと
と～っても美味しい地鶏です。


まず最初に
鶏について説明しますと
日本で流通する
食用の鶏は3種類に分けられます。

1.若鶏
　ブロイラー

2.銘柄鶏
　ブロイラーのアップグレード版。
　ハーブや特殊な餌を与え
　ブロイラーより2週間ほど
　長く飼育したもの。

3.地鶏
　在来種50％以上
　飼育期間80日以上などJAS規格に準じた鶏
　日本で流通している地鶏はなんとわずか1％


値段も当然
地鶏＞銘柄鶏＞若鶏の順です。

それで
今回見つけた地鶏は
高知県産コーチン系の地鶏
土佐九斤と大軍鶏の血統を受け継ぐ
味と肉質に優れた
〝土佐はちきん地鶏〟です。

四国山脈から流れ出す
ミネラル豊富な天然水

澄み切った空気と
広々とした静かな自然環境で
元気に育てられている
はちきん地鶏

ふんわりジューシー。
ほどよい甘みと弾むような歯応え。
身の締まりが良く
余分な脂がありません。

しかも
羽田空港国際線
JALファーストクラスラウンジで
採用された優れもの(^ ^)


その
土佐はちきん地鶏
今回は
味が良いとされている雌鶏。

その雌鶏の
もも肉2枚(500～600g)と
むね肉2枚(350～400g)のセットと
地鶏ハンバーグ(150g)が
入荷しております^_^

この地鶏ハンバーグは
ソース無しでも食べられるくらい
旨味が凝縮しています(^^)


それでは
肝心の価格いきますね～


地鶏(雌鶏)セットが￥2750(税込￥3025)

ハンバーグ(150g)が￥481(税込￥530)です。

これで唐揚げ作ると
めっちゃ美味いですよ！

購入方法は
ツクツク　ラ ルピカイアの
通販よりお願いします。

お店に直接取りに来る場合は
私宛にメッセージください😊