こんにちわ・・


あれ？！今日ってまるはちさん月曜日でお休みなのにメルマガ？？！！

そうなんです・・・

お店はお休みなんですが

本日の夜行われるzoom勉強会のリマインドのお知らせです


今夜行われる　まるはち史上　初挑戦のzoomで楽しくお勉強会のご案内です

１０月１２日（月）１９：００〜２０：３０　🎉初　zoomでお勉強会

第一回目のお題は！！

当店でも人気の高いあの商品！プログリーン🥬について日本薬品開発の青山さんより

＆

秋の夜長を快適に過ごす　良質な睡眠や脳の疲労をとってくれる物質ディーバを含むドリンク！牡蠣肉エキス🦪の渡辺オイスターの山田さんより

の２本立てでいきます！！

Zoomミーティングに参加する
https://zoom.us/j/91722192819?pwd=VUJZa3BKZlYxa3FJTEtDcVFQYU5yQT09

ミーティングID: 917 2219 2819
パスコード: 269244

上記リンクからご入室いただけます！！

６：３０頃より入室可能の状態としておきますので、よろしくお願いします🙇‍♂️

あの・・・まさかとは思いますけどお店でやる勉強会ではないので、お店に来ていただいても入れませんからね・・・


もう一点

リンパ整体で大人気のSaraさんの予約状況を公式おくすりのまるはちのイベントブログにアップしています

https://まるはち.com/2020/10/自然治癒力を高めるリンパ整体%E3%80%80すご腕治療家%E3%80%80sa/

１２月の日程も出揃いましたので、受けたい方はお早めのご予約をよろしくお願いします🙇‍♂️



それともう一つ

マコモダケと呼ばれる大変珍しいお野菜が手に入りました（ドコモダケと一文字違いだ・・古っ）

イネ科の植物で、この時期だけ地面に近い部分がぷっくりと膨らんで可食部位ができます

収穫できるのは１ケ月程度だそうです

また収穫後は冷蔵庫に入れておいても１週間程度で食べたほうが良いと農家さんがおっしゃってました

名前だけ聞くとですね

藻の一種？？

・・ダケって名前が付いているのでキノコの一種？？

って私も思ってしまいましたが上記した様にイネ科の植物です

昨日たまたま訪れた友人にも一つあげましたけど

初めてみた！と言っていました

もちろん私も初めてです

昨日いただいたものは収穫当日のものだったので、こちらは、お刺身でいただきました

お味噌をつけて食べましたがショリショリとした食感でグッド！

イメージ的には柔らかい竹の子か、繊維の少ないゴボウのようなイメージです

味はほんのりと甘く、淡白なお味です

なんでも黒穂菌と呼ばれるものが根茎に寄生してぷっくりと膨らむのだそうです

菌が寄生？？って聞くと驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、人間に害をもたらす菌ではないのでまったく心配入りません

私も昨日かなり食べましたけど、今日もたくさん○○こでました（笑）

この食材に関して詳しくお知りになりたい方は下記をご覧ください

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/makomodake.htm

今回のマコモダケは引佐でとれたものですが、自営で自然栽培をされているもので、野生のものではありません

今後どんどん作付けを増やしていく計画があるようです

ただ、まだまだ流通量が少ないので一般の方の目に触れる機会は少ないと嘆いていました

このイネ科の植物はマコモと言って、河川や池の周り、沼地に生えている様な葦やヨシのような植物です

人の背丈以上に成長し、その繊維部分は古くから人々が利用していました

古い神社の拝殿にぶら下げられている太いしめ縄は今でもこのマコモでできているようで

非常に神気が強く浄化作用が強いのだそうです

日頃から俗世間にどっぷりと浸っている私がマコモダケを食べたら浄化の力が強すぎて

体重が半分くらいになっちゃうかなぁ〜って思いましたが、残念ながら変化ありませんでした

日頃ジャンクなものをたくさん食べている人はひょっとして浄化が起こるかもしれません😅

お料理の仕方は青い茎の周りの部分を剥ぎ取って白い部分のみを食べます

新鮮なものは、そのまま生でも食べられます

収穫から３日以上経過したものは

そのままオーブンで焼いてお醤油などをつけて食べる

油であげてもとても美味しく食べられる様です

また、昨日いらした方はきんぴらがおすすめですと言われていました


たくさんは無いのですが、３セットだけお分けできるものがあります

明日お受け取りに来られる方限定で一つ５００円でお分けします

あまりにも欲しい人が多いようでしたら、もう一度農家さんに連絡をとって追加分が手に入るかどうかも聞いてみるつもりです


ご入用の方はすぐに私にmail:marvelous09308@gmail.com

またはLINE・・messengerなどで、ご連絡ください

今回だけは先着順となります


ということで、今夜のzoomのお知らせだけしようと思っていたのに・・・文章がまたもやめっちゃ長くなってしまいました

今回のメールは

今夜のzoomのこと

Saraさんの１２月の日程がでたので、ご予約お早めにってこと

それと、マコモダケの事でした💦

ということで、良い一週間をお過ごしください