あけましておめでとうございます。
本年も私のメルマガをよろしくお願いします。

このたびは今井泰文のメルマガにご登録ありがとうございます。
今回は新年一発目ということで和菓子を。

年末年始は特に和菓子が恋しくなりますが、なぜかというと、好きだから以外に4つあります。

○低価格で手軽に楽しめる
○季節感を楽しめる
○昔ながらの雰囲気を楽しめる
○五感で楽しめる

最近食べた和菓子を3つ紹介します。

●年末に新宿にある追分だんごで季節限定の柚子あん団子を食べました。
苺大福が食べたくて行きましたが、季節限定の4文字に負けて柚子あん団子にしました。
あんはほんのり柚子の優しい味わいと香りに癒されました。

●お次は、先週の金曜日に伊勢丹新宿店で運良く見つけた、仙太郎の七草まんじゅう食べました。
七草が練り込まれていて心も身体も癒やされました。
残念ながら今年の販売は終了してしまいましたが、来年も出て欲しいです。

●最後は、1ヶ月前に銀座若松であんみつを食べました。
あんみつの元祖のお店で、創業は1930(昭和5)年という老舗。
寒天がかためであんこがスッキリした後味で、シンプルながらも深い味わいでした。
どんなに時代が進化しても、初心に帰れることは大切です。

パンケーキやショートケーキなどの洋菓子もいいですが、和菓子もいいところがたくさんあります。
気になった人は是非堪能してみてね。

今回も私のメルマガを読んでいただきありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに。

★スイーツ王子泰文
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000020929