Ciao a tutti!!
BUONGIORNO　COOKING（ボンジョルノクッキング）のさやのです！
気づけばもうすっかり秋空の道東地方。
そして今日はシルバーウィーク最終日ですね。数年ぶりに大型連休となったSWのようですがみなさんはどのように過ごされましたか？

すっかりご案内が遅くなりました。10月のスケジュールとメニューが決まりましたので
お知らせいたします。
10月11日（日）10：30～14：00
10月12日（月祝）10：30～14：00
10月17日（土）10：30～14：00
10月24日（土）10：30～14：00
10月25日（日）10：30～14：00

メニュー
かぼちゃときのこのバルサミコ酢マリネ
豚肉、牡蠣のソテー
１０月はバルサミコ酢をテーマにメニューをご紹介。バルサミコ酢ってどう使うの？という声結構聴きます。
バルサミコ酢はそのままで使うとなるとハードルが高く手がのびないでは？
そこで和の調味料を加えるとぐっと身近な存在に。イタリアンではなく和のテイストも加えて和伊折衷です。

・かぼちゃときのこのバルサミコ酢マリネ
秋の代表野菜、かぼちゃときのこをソテーしてバルサミコ酢でマリネした一皿。こちらは100％イタリアンですよ。
・豚肉、牡蠣のバルサミコ酢ソテー
バルサミコ酢とお醤油でソースを作り、ソテーした豚肉と牡蠣にこのバルサミコ酢ソテーをからめてしあげます。和のお醤油が入っているのでパンよりも白米がぴったり。当日はごはんを炊いてイタリアン牡蠣豚丼でいただきましょう。

ドルチェは秋のフィレンツェを代表するおやつパン、ブドウのフォカッチャ・スキアッチャータを一緒に焼きましょう♪

以上のメニューをご紹介します。

レッスン料：おひとり¥５０００－

お申込みについて、これまでの当HPで掲載しておりましたウエブチケットにて予約していただいたシステムから直接のご連絡と変更させていただきます。
メール、ショートメール、SNS、また私と直接ラインでつながっている方はラインでご連絡いただけますと幸いです。
ご連絡いただけましたら、追ってこちらからご予約確認のお返事をいたします。
システムが変更しお手間をおかけして大変申し訳ありませんがどうぞよろしくお願いいたします。
不明な点がありましたら、お気軽にお問合せくださいね。
引き続き皆さまにとって、これまでと変わらず楽しく通っていただける教室でありたいと思っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。