前回に引き続きおすそわけマルシェIN幕張メッセでの振り返り。
※※どなたでも購入できるとても貴重な商品紹介あり※※

言わずもがな！！のおなじみ、
新潟魚沼産（小千谷市）残留農薬０！のお米を栽培から販売までされている佐藤さん。
新米予約
https://ec.tsuku2.jp/items/29309221115002?t=3&Ino=000010960400

今回のマルシェは全国ご当地キャラの主催に
私たちが出展代理店をしてるツクツクというECサイトの出展者が集まるマルシェでした☆

佐藤さんはなんとか前日までに収穫と精米を終わらせてほやほや最速で新米を持ってきてくれたのです。

正直私は普段お米をあまり食べないんです・・（ビールがお米がわり・・🤫）
ですが佐藤さんのお米と、地方の旅館で食べる朝ごはんのお米は美味しくておかわりしちゃいます😋

今回は最速新米！！とのことだったので
マルシェ翌日に開封し、いただきました！！
思わず出る『美味しい！！』やっぱり新米って美味しいんだ！！
それでいて残留農薬０・・という安心・・

都内のマルシェに月１ペースで新潟から来ている佐藤さん・・
面白いお人柄と滲み出る昭和の優しさがかっこよくて私の推しです（笑
マルシェ中２日連続でマッサージ体験にきてくれましたがガチこちすぎてずっと揉んであげたかったです・・🤫笑

そして、今回のマルシェで初めて出会った
千葉でほぼ自給自足、農的暮らしをしているゆず家さん。
https://home.tsuku2.jp/merumaga_register.php?mlscd=0000276926&agt=000010960400

メディアでも取り上げられていて知る人ぞ知るの
エネルギー溢れる暮らしをしている方。
マルシェではおにぎりを販売されていて、おにぎりが優しくてとてもエネルギーをいただきました。

おにぎりに入っていた大麦、、なんと自然栽培の大麦！
美味しくて栄養価が高く、安心な雑穀は本当に貴重です！！
私はいつも「少しでも効率的に栄養補給をっ」と思いお米に雑穀や豆を混ぜて炊いています。

大麦
https://ec.tsuku2.jp/items/07232605066601?t=3&Ino=000010960400

お米と一緒に炊いたらプチプチ食感でとてもおいしかったです！

昨今、市販での野菜の栄養価が下がっているのはご存じかと思います・・
現代人はミネラルや栄養が充分に取れていません・・

私も無農薬畑で野菜を栽培し、一部販売をしていますが、
そのお野菜を食べていただいた方からは
「スーパーの野菜と味が違う！濃い！」
『昔のトマトの味がする！』
などとお声をいただきます。

スーパーを批判したいのではなく、長年の農薬使用や気候の変動などで
日本の耕作土壌自体の栄養が変わってきてしまっています。

それでも自然栽培や昔ながらの日本の土地や習慣を守ろうとしている人たちがいます。
その作物やお話に出会えるのは正直とても貴重な機会になっていると思います。

私自身も昔ながらのおばあちゃんの知恵、
日本人にあう食事、生活習慣、体の使い方など
健康でいるための身体に良いこと。をお伝えしていこうと思う一人です。

自然療法や安心な食事に興味のある方、自分自身で健康をつくる意識のある方に
届きますようにと思いメルマガを書き留めてみました・・
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