【上村商店だより】Vol.6｜2026年9月23日(水)

こんにちは。上村商店の上村です。

秋といえば、やっぱり「🍠さつまいも」
実は今年、私自身が北杜市須玉町の畑でさつまいもを育て、初めての収穫を迎えました！

育てたのは「 紅あずま」「 安納芋」の2種類。
農薬を使わず、自然の力を生かして育てたさつまいもです。

無事に収穫を終えたのですが、実は、まだ皆さんのもとへはお届けしません。

今、収穫したお芋たちは、土がついたまま、じっくりと「熟成中」です。
さつまいもは、収穫してすぐよりも、少し時間を置くことで甘みが増していきます。

だから今は、おいしくなるのを待つ時間。
私も、どんな甘さに仕上がるのか楽しみにしながら待っています。

9月下旬から、順次発送予定です。

今年初めて育て、収穫した北杜のさつまいも。
秋の味覚として、ぜひ楽しんでいただけたらうれしいです。

▼紅あずま｜5kg
https://ec.tsuku2.jp/items/00102862922020-0001

▼安納芋｜5kg
https://ec.tsuku2.jp/items/05212401069232-0001

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これからも上村商店では、
山梨・北杜のおいしいものと、その向こうにいるつくり手の想いをお届けしていきます。

次回の【上村商店だより】も、どうぞお楽しみに。