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9月に入りましたが、まだ暑い日が続いていますね。みなさま体調など崩されていませんか？

今月より当店野菜盛り合わせの中でも人気のクレソンが入る季節となりました✨

クレソンは、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）の必須栄養素17品目指標で100点の最高点を獲得するなど、非常に高い栄養価を持つ緑黄色野菜です⭐︎

シニグリン（辛み成分）: ピリッとした辛みのもとで、食欲増進や消化を助ける働きがあります。

他にも肉厚の岐阜産の椎茸などきのこ類もたっぷり入った野菜盛り合わせは、鮪しゃぶしゃぶと相性抜群です🍀

暑いと冷たい食べ物ばかり食べてしまいますが…

暑い季節にあえて温かい物を食べることは、胃腸を守り夏バテを防ぐ健康的におすすめです。

【胃腸の保護:】冷たい物の摂りすぎによる胃液の薄まりや胃腸の冷えを防ぎ、消化機能を保ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【発汗による冷却】温かいものを食べて汗をかくと、汗が蒸発する際に体表の温度が下がります。

【疲労回復】内臓が温まることで臓器の活動が活発になり、夏バテや疲労の回復に役立ちます⭐︎

店内は涼しく、お鍋もお出汁やポン酢であっさりとお召し上がり頂けますので皆さまのご来店お待ちしております。