今週のおすすめ商品！
◇そうめんだけでなく、色々使える万能つゆです！！
【冨貴食研】冨貴のつゆ・イタリアントマト　200g【夏季商品】

■原材料
国産野菜ブイヨン（たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく）
有機トマトジュース漬（トマト（イタリア産））
トマトピューレー
チキンエキス
オリーブオイル
食塩
砂糖
でん粉
にんにく
香辛料（黒こしょう、ローレル）

■賞味期限
270日

【特徴】
★イタリア産の有機トマトと国産トマトに自家製野菜ブイヨンを合わせました。ガーリックとハーブが香る、手軽にイタリアンが楽しめるストレートタイプの万能つゆです。酵母エキス、たん白分解物も不使用です。

【おいしいお召し上がり方】
☆そうめんなどの麺類二人前を、お好みの具と一緒に器に盛り、本品一袋ずつかけてご使用ください。
☆沸騰したお湯で３分、電子レンジで５００ｗで１分加熱で温かいつゆに。
★ラタトゥーユ
冨貴のつゆ・イタリアントマト・・・１袋
パプリカ、ズッキーニ、なすなどお好みのお野菜・・・約２００ｇ
＜作り方＞小さな鍋に本品１袋と一口大に切ったお野菜を入れます。ひと煮立ちさせ、お野菜が柔らかくなったら出来上がりです。
※お好みでパルメザンチーズやオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がりいただけます。

★サッパリとまとご飯
冨貴のつゆ・イタリアントマト味・・・１袋
お米・・・２合
＜作り方＞といだお米と本品を炊飯釜に入れ、水を２合の線まで入れます。
炊飯のスイッチを押して通常通り炊いてください。
※お好みでタマネギやピーマン・鶏肉を入れてチキンライス風に！
※オリーブオイルやコショウも相性いいので食べる際にかけるのがオススメです！

☆冨貴のつゆシリーズラインナップ

・【冨貴食研】冨貴のつゆ・塩レモン　200g【夏季商品】→https://ec.tsuku2.jp/items/46900213022216-0001

・【冨貴食研】冨貴のつゆ・ごま味噌豆乳　200g【夏季商品】→https://ec.tsuku2.jp/items/32023400722062-0001

◇国産天草100％で、こだわりの三杯酢、味も香りもにごりなし！！
【中尾食品】ところてん　ONECUP三杯酢　150g　【夏季商品】

■原材料
ところてん
［天草（和歌山県産、千葉県産、静岡県産）、米酢］
三杯酢［有機米酢（国内製造）、しょうゆ、発酵調味料、（一部に小麦・大豆を含む）］

■賞味期限
開封前：90日
開封後：お早めにお召し上がりください。

【特徴】
国産天草100％の「晒（さらし）天草」を独自ブレンドし、天草をたっぷりの水で何度も洗い、硫酸を使わず圧力抽出で煮出した天草煮汁から作っております。硬すぎず、ほどよい粘りとコシがあり、麺を結ぶとトゥルンっとほどけるのどごしの良さが特長。ところてんの保存水は薄酢に静置発酵で醸造した国産米酢を使用しています。

☆三杯酢
有機米酢・木桶醤油・発酵調味料で作った、中尾特製の三杯酢です。

【おいしいお召し上がり方】
☆よく冷やした本品をザルに入れサッと水洗いし、十分に水を切り、たれをかけてお召し上がりください。
☆開封する場合は手を切らないようご注意ください。

◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！
・・・阿寒町　シタカラ農園さんの無肥料栽培トマトが始まりました！・・・
今週から、阿寒町のシタカラ農園さんの生命力豊かな無肥料栽培トマトが始まりました！甘いだけでなく、トマト本来の味が楽しめます。生産量が少ないため、シタカラさんのトマトはご注文でお楽しみください。また、万が一お届けできない場合は、当麻グリーンライフさんの有機トマトをお届けさせていただきます。予めご了承をお願いいたします。一般的なトマトは青いうちに収穫いたしますが、シタカラさんのトマトは樹上で完熟させた無肥料栽培の真っ赤なトマトです。是非お楽しみください。8月末までのご紹介を予定しております。

・・・森谷さんの有機サラダ玉ねぎ・・・
森谷さんの早出し玉ねぎは、早くから種まきをして手間をしっかりとかけて作られた玉ねぎです。瑞々しく食感も柔らかいのが特徴です。玉ねぎは野菜の中でも農薬使用量（除草剤）がとても多い作物です。デリケートな早出し玉ねぎの有機は貴重です。早出し玉ねぎをスライスしてかつお節を乗せて、醤油をかけるだけでも充分においしくお召し上がりいただけます。また、スライスした玉ねぎを「カンタン八芳酢」に漬けるだけで夏バテ防止にもバッチリの酢漬けが作れます。ご紹介期間は短いですので、是非この機会にお試しください。

◇かんたん八芳酢　360ml→https://ec.tsuku2.jp/items/21590086222005-0001

◆かんたん八芳酢　900ml（徳用）→https://ec.tsuku2.jp/items/02226323050422-0001

・・・サンユー農産さんの赤しそ・・・
今週より、余市のサンユー農産さんの赤しそのご紹介が始まりました。今回ご紹介の赤しそはジュース用です。梅干し用のちりめん赤しそとしてもお使いいただけますが、梅干し用のちりめん赤しそは、お盆過ぎくらいからのご紹介を予定しております。

・・・サンユー農産さんの赤しそでしそジュース・・・
材料：赤しそ…400g、砂糖（氷砂糖）…800g、酢（クエン酸、レモン果汁でも可）…500㏄、水…1.8Ⅼ
作り方
①しそ400gを、1.8Ⅼの水で10～15分煮て、粗熱が取れたらザルで液を濾して、しそを取り出す。
②①に砂糖と酢を加え、砂糖が溶けるまで煮たら出来上がり！

・・・鹿児島有機さんのモロヘイヤ・・・
モロヘイヤは、「王様の野菜」と呼ばれ、ビタミン、ミネラルが豊富な栄養たっぷりのお野菜です。茹でたり、炒めたりしていろいろなお料理に使えますが、茹でて刻むとオクラのような粘りが出てきます。茹でて刻むのもおいしいですが、スープにすると栄養を余すことなく食べられます。お味噌汁の具にするのもオススメ！

・・・みま農園さんのフレッシュブルーベリー・・・
昨年は収穫時期が合わず、フレッシュブルーベリーはご紹介出来ませんでしたが、冬にご紹介させていただいた斜里のみま農園さんの冷凍ブルーベリーは味の深みがあって大好評でした。今年は無事にフレッシュでご紹介することができました！しっかりと選別された、味も風味も良いみま農園さんの無農薬ブルーベリーです。たっぷりと入った300g、500gもございますので、ジャム作りなどにもおすすめです。


◇入会希望や全てのお問い合わせはこちらまで！！

TEL:0154-66-2608
FAX:0154-66-2488
E-mail :kau@sidhigreen.com