Ciao a tutti!!
BUONGIORNO　COOKING（ボンジョルノクッキング）のさやのです！
みなさま、暑中お見舞い申し上げます。
日本列島、そして北半球とても猛暑のようです。
が、なぜかここ道東釧路地方は例年通りな気温のようですね。
年に1～2日くらいは30度を超える暑さも体験したいですね（レッスン日を除く笑）

さてさて8月のスケジュールとメニューが決まりましたので
お知らせいたします。
8月2日（日）10：30～14：00
8月23日（日）10：30～14：00
8月29日（土）10：30～14：00
8月30日（日）10：30～14：00

メニュー
ズッキーニの薄焼きタルト　スカルパッチャ
ミニトマトのオーブン焼きショートパスタ
イカとポテトのパリパリ

・ズッキーニの薄焼きタルト　スカルパッチャ
うすーくスライスしたズッキーニをとろとろと流れるほどの緩い生地で焼き上げたタルト。ズッキーニの甘さとハーブの風味を楽しむ一品です。
”スカルパッチャ”とは？などもご一緒に説明しながら作ります。
・ミニトマトのオーブン焼きショートパスタ
パン粉をまとったミニトマトをオーブンで焼きショートパスタとあわせていただきます。パン粉のサクサク・カリカリ食感とトマトの果汁が口内で上手にマリアージュする一皿です。
・イカとポテトのパリパリ
またまた登場、オノマトペ笑
イカのお出しを吸い込んだポテトが”パリパリ”？とイメージがつかないですが、パリパリの本来の意味は当日までのお楽しみです。

さすがに8月は釧路も暑いでしょうと予想されますが、そんな暑さにオーブンフル稼働のメニューをご用意します。
ドルチェはひんやり系をご用意しますね笑

以上のメニューをご紹介します。
お申し込みは、当教室URLからお願いいたします。
ご希望の日時がありましたら、まずはお気軽にお問合せください。
可能な限り対応させていただきます。

【教室からのおしらせ】
いつも料理教室にご参加いただき、ありがとうございます。
教室をこれからも長く続けていくために、2026年10月頃を目安に、予約受付方法を見直す予定です。
それに伴い、現在ご利用いただいている「ツクツク」からのご予約受付は終了し、新しい予約方法へ移行する予定です。
ツクツクポイントにつきましては、2026年10月以降は当教室でのご利用はできなくなりますので、お持ちのポイントをご利用予定の方は、ぜひ9月までのレッスンでご活用ください。
なお、ツクツクポイント自体が失効するわけではありません。
ポイントは引き続き、ツクツク内の他のショップやサービスでご利用いただけます。
新しい予約方法につきましては、準備が整い次第、改めてご案内いたします。
皆さまにとって、これまでと変わらず楽しく通っていただける教室でありたいと思っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

それでは、次回のメルマガをお楽しみに。
Ci vediamo alla prossima！
Ciao!!