【2026年サマーセール開催！！】
お待たせいたしました！毎年恒例のサマーセールが今週から始まりました！まとめて買っておきたいあの品、試してみたかったけど、なかなか手がだせなかったこの品、などをお安くご提供させていただきます！
何から何まで値上げの中、少しでもお安く購入していただこうと、今年も1か月間ご紹介を続けてまいりますヨ！！そのため、サマーセール期間中は「今週のおすすめ商品」はお休みさせていただきます。セール期間は、今週より7月31日までのロングランとなっておりますが、週替わりで内容も変わってきますので、最終週まで目が離せません！どうぞ、お楽しみに！！

◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・当麻グリーンライフさんの有機栽培ミニトマトやトマトが始まりました！・・・
当麻グリーンライフさんは、全圃場をJAS有機認定されている大規模有機生産グループです。前代表の瀬川さんは、北海道有機認定協会の設立にも関わり、北海道で有機農業の推進に尽力されておりました。今年は、春の低温から収穫が1週間ほど遅れましたが今週よりミニトマトやトマトのご紹介も始まりました。美味しくて、安心な当麻グリーンライフさんの有機野菜をどうぞ、お楽しみください。

・・・お手軽ゴマ豆腐の作り方・・・
材料：ゴマペースト…大さじ２、本葛…120㏄、昆布だし汁…500㏄、醤油…小さじ1
作り方
昆布だし汁を鍋に入れ、本葛は塊を砕いて少量の水に溶かしたものを加えます。さらにゴマペースト、醤油を加え、よくかき混ぜます。鍋を弱火にかけ、粘りが出るまでよくかき混ぜます。
流し型に入れて十分に冷まします。冷めたら切り分けてわさび醤油などでどうぞ。

・・・ズッキーニの蒸し焼き・・・
ズッキーニを輪切りにして、小麦粉をまぶして蒸し焼きに♪とろけるチーズを乗せてもおいしい＾＾

・・・当麻さんのきゅうりで、きゅうりの黒砂糖漬け・・・
材料：きゅうり…10本、根ショウガ…１かけ、塩・削り節・細切り昆布…各少々
　　　〈調味液〉～しょうゆ…1カップ、黒砂糖…大さじ2、みりん…1/4カップ
作り方
①きゅうりは1本ずつ塩をまぶし、こすりつけます。根ショウガは千切りに。しょうゆと黒砂糖は煮て溶かし、みりんと千切り生姜を加えます。
②きゅうりは水洗いして、ふきんで水気を取り、太さの2/3くらいの深さまで斜めに細かい包丁目を入れて（両側に箸をおくと良い）裏返して同じように切れ目を入れます。
③容器にきゅうりを並べて、削り節と細切り昆布をふりかけて、最後に①の調味液を注ぎ、軽い重石をしたらできあがり。
1日置いたら食べられます。適当な長さにきってどうぞ♪

・・・赤間さんのキャベツで、キャベツのカレー煮・・・
材料：キャベツ…半玉、じゃが芋…2～3個、玉ねぎ…1個、挽き肉…100g、油…大さじ1、塩・こしょう・ケチャップ・ソース・カレー粉…各適量
作り方
①じゃが芋、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにします。
②油を熱し、挽き肉をよく炒め、玉ねぎ・じゃが芋を入れてさらに炒めます。
③水を入れ、塩・こしょう・ケチャップ・ソース・カレー粉を入れてお好みの味付けで煮込んだら出来上がり。


・・・生姜を日常的に使いましょう・・・
生姜は、消化力を上げてくれますので、毎回の食事の中で少量でもいいので摂りたいものです。千切りやスライスしたものを白湯に入れて飲むのもオススメです。食欲がない時に、食事の20分ほど前に生姜1かけにレモン汁をかけて岩塩をひとつまみ乗せたものを齧ると消化の助けになります。

・・・レモンシロップの作り方・・・
材料：レモン…1㎏、氷砂糖1㎏

作り方
①容器を煮沸消毒しておく。
②ヘタを落としたレモンを2～3㎜の輪切りに。
③レモンと氷砂糖を交互に入れる。最後は氷砂糖でレモンを覆うように。
④蓋をして冷暗所に保管。1日1～2回は瓶をゆすり、レモンと氷砂糖を混ぜ合わせる。
⑤氷砂糖が溶けたら完成。水、お湯、炭酸で割ってお楽しみください＾＾

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