【2026年サマーセール開催！！】
お待たせいたしました！毎年恒例のサマーセールが今週から始まりました！まとめて買っておきたいあの品、試してみたかったけど、なかなか手がだせなかったこの品、などをお安くご提供させていただきます！
何から何まで値上げの中、少しでもお安く購入していただこうと、今年も1か月間ご紹介を続けてまいりますヨ！！
そのため、サマーセール期間中は「今週のおすすめ商品」はお休みさせていただきます。セール期間は、今週より7月31日までのロングランとなっておりますが、週替わりで内容も変わってきますので、最終週まで目が離せません！
どうぞ、お楽しみに！！

◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・レタス系の保存方法・・・
レタスやリーフレタスなどは、芯の部分から傷みやすいため、すぐに使わない時は、芯をくり抜いてラップなどで包み、夏は冷蔵庫で保存してください。

・・・玉ねぎの甘みを引き出す方法・・・
甘みを引き出すには、切って長く放置したり、水に放したりしないですぐに調理します。

・・・生魚のアニサキス退治・・・
青しそや生姜には、生魚に発生するアニサキスを退治する効果があります。特に生姜がこの効力に優れています。お刺身の時は忘れずに！！これからの時期は特に、イカ刺しには気を付けて。イカの皮は、必ず剥きましょう。

・・・お手軽ゴマ豆腐の作り方・・・
材料：ゴマペースト…大さじ２、本葛…120㏄、昆布だし汁…500㏄、醤油…小さじ1
作り方
昆布だし汁を鍋に入れ、本葛は塊を砕いて少量の水に溶かしたものを加えます。さらにゴマペースト、醤油を加え、よくかき混ぜます。鍋を弱火にかけ、粘りが出るまでよくかき混ぜます。
流し型に入れて十分に冷まします。冷めたら切り分けてわさび醤油などでどうぞ。

・・・ズッキーニの蒸し焼き・・・
ズッキーニを輪切りにして、小麦粉をまぶして蒸し焼きに♪とろけるチーズを乗せてもおいしい＾＾

・・・ヤマサ農園さんの無農薬のスイカ・・・
1玉は1.5㎏～くらいの大きさです。徳島のヤマサ農園さんのスイカは、農薬や化成肥料を一切使わずに作られた貴重なスイカです。スイカには利尿作用や高血圧、解熱作用、心臓病、尿路結石、二日酔いなどに効能があると言われています。
また、種は干したものが解熱、便秘にいいとか。種からスイカを育てることもできますよ～。皮も漬物などにお使いいただけます。種まで無駄なくお楽しみください。
7月中旬過ぎには、七海さんの大玉スイカもご紹介を予定しております。

・・・生姜を日常的に使いましょう・・・
生姜は、消化力を上げてくれますので、毎回の食事の中で少量でもいいので摂りたいものです。千切りやスライスしたものを白湯に入れて飲むのもオススメです。食欲がない時に、食事の20分ほど前に生姜1かけにレモン汁をかけて岩塩をひとつまみ
乗せたものを齧ると消化の助けになります。

・・・みま農園さんのフレッシュラズベリー・・・
オホーツクブルーの青空が広がる斜里町の、みま農園さんの貴重なフレッシュラズベリーです。収穫期間も非常に短く、保存期間も短いため、冷凍品がほとんどで、フレッシュなラズベリーはとても貴重です。
甘みと酸味が調和したフルーティな風味が楽しめます。また、ビタミンⅭや食物繊維、ポリフェノールを豊富に含んでいるスーパーフードです。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやシリアル、スムージー、サラダなどのトッピング
ジャムやソース作りにもおすすめです。アサイーボウルなんかに入れるのもいいですね！2週間だけのお楽しみです。是非、みま農園さんの無農薬フレッシュラズベリーをお試しください。

・・・レモンシロップの作り方・・・
材料：レモン…1㎏、氷砂糖1㎏

作り方
①容器を煮沸消毒しておく。
②ヘタを落としたレモンを2～3㎜の輪切りに。
③レモンと氷砂糖を交互に入れる。最後は氷砂糖でレモンを覆うように。
④蓋をして冷暗所に保管。1日1～2回は瓶をゆすり、レモンと氷砂糖を混ぜ合わせる。
⑤氷砂糖が溶けたら完成。水、お湯、炭酸で割ってお楽しみください＾＾

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