【2026年サマーセール開催！！】
お待たせいたしました！毎年恒例のサマーセールが今週から始まりました！まとめて買っておきたいあの品、試してみたかったけど、なかなか手がだせなかったこの品、などをお安くご提供させていただきます！何から何まで値上げの中、少しでもお安く購入していただこうと、今年も1か月間ご紹介を続けてまいりますヨ！！そのため、サマーセール期間中は「今週のおすすめ商品」はお休みさせていただきます。セール期間は、今週より7月31日までのロングランとなっておりますが、週替わりで内容も変わってきますので、最終週まで目が離せません！どうぞ、お楽しみに！！

◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・シタカラ農園さんの無肥料栽培レタス・・・
阿寒町で厳格な無肥料栽培を実践されているシタカラ農園さんの、貴重な無肥料栽培レタスが始まりました。残念ながら、今週のみのご紹介予定となっております。是非、種から安心なシタカラ農園さんの無肥料栽培レタスをお楽しみください。甘味も強く、深い味わいです。ガッシリしておりますので、生食だけでなく、炒め物にもオススメです。傷みづらいのも無肥料栽培の良さです。

・・・ほうれん草のショウガまぶし・・・
材料：ほうれん草…1束、しょうが…大1かけ、粗製糖…大さじ1、醤油…大さじ1
作り方
①ほうれん草は熱湯で茹で、水にとります。水気をよく絞り、3㎝くらいに切り、しょうがはみじん切りに刻みます。
②ほうれん草にしょうがをよくまぶし、砂糖、しょうゆを混ぜたものを加え、混ぜたら出来上がり。

・・・高知県・三宮農園さんの無農薬栽培オクラ・・・
オクラは、栄養豊富な緑黄色野菜です。刻むと独特の粘りが出てきます。使う前に塩をこすりつけるようにして洗うと、表面についている産毛がキレイに取れて、色も鮮やかになります。縦に切ったり、輪切りにしたり、細かく刻んだりしますが、細かく刻むほどネバネバがたくさんでてきます。生のままサラダにしたり、茹でる場合は2分間茹でるだけ。種を取って、フードプロセッサーなどで細かくしてソース状にしたものをそうめんに入れたり、塩コショウで味付けして、冷奴や魚料理にかけたりするのもオススメです。他にも煮物、炒め物、揚げ物、焼き物にしてもおいしいです。三宮農園さんのオクラは、農薬や化学肥料不使用栽培の、安心してお召し上がりいただけるオクラです！

・・・サンユー農産さんのさくらんぼ・・・
余市町のサンユー農産さんのさくらんぼが始まります。栽培方法は、農薬5割減・化学肥料不使用の特別栽培品となります。佐藤錦から始まり、南陽、水門、紅秀峰と変わって参ります。7月下旬までのご紹介を予定しております。

・・・ニンニク一口メモ・・・
身体のだるさが気になる時は、ニンニクの素揚げがおすすめ。揚げると辛味が消えるので、そのまま食べるのも美味しいですが、マリネと一緒に漬け込んだり、サラダのアクセントに加えたりと応用自在です。ニンニクの匂いが気になる方は、皮を剥いたニンニクを冷たい牛乳に漬けてから料理を。牛乳が消臭の働きをしてくれます。お米の保管には、唐辛子や皮を剥いたニンニクを数個入れておけば、虫の発生を抑えられます。

・・・ノンケミレモンが始まりました！！・・・
毎年、大好評のノンケミレモンが今週より始まりました！産地はニュージーランドのギズボーン地区でシェーン＆レイ・アンダーソン農場で栽培されたレモンです。メイヤーレモンは、果汁が多く、まろやかな酸味で、皮は若干オレンジ色が特徴のレモンです。果汁が豊富なので、ジュースや果樹酒、サラダなどにもオススメです。害虫駆除には食肉蜂を使用して、オーガニック農産物に使用されているベジタブルワックスを使用しております。輸入時の防カビ剤を使用しておりません（ノンケミカル）ので、皮まで安心してお使いいただけます。


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