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【しっでぃぐりーんネットワーク】今週のおすすめ商品&おいしいお野菜とレシピ集 6月22日〜26日分
◇今週のおすすめ商品はこちら!!
◎北海道産あやひめを使った、もちもち美味しい玄米ごはんです!
【ムソー】助っ人ごはん・小豆いり玄米ごはん 160g
■原材料
玄米(北海道産)
小豆
■賞味期限
開封前:1年
開封後:お早めにお召し上がりください。
【特徴】
北海道産の特別栽培された低アミロース米である「あやひめ」の玄米を圧力鍋で丁寧に炊きあげています。もっちりとした食感を楽しめ、手軽に召し上がれるパック入りご飯です。
【おいしいお召し上がり方】
☆沸騰したお湯に容器ごと入れ、表面を下にして入れ、中火で15分ほど湯煎してください。
☆保温ジャーの中に入れ、2時間ほどたてばホカホカのごはんになります。
☆電子レンジの場合は、フィルムの角を少しめくるか、フィルム5カ所ほど穴をあけ容器ごと1分30秒(500Wの場合)ほど加熱してください。
(機種により時間を加減してください)
*この商品は、気密性のある容器包装に入れ、密封した後加圧加熱殺菌したレトルト包装食品です。
*開封後はすぐにお召し上がりください。
*温度差によるフィルム表面の水滴は、衛生上問題ありません。
白米ごはん→https://ec.tsuku2.jp/items/03025122200348-0001
玄米ごはん→https://ec.tsuku2.jp/items/00120823325302-000
◎手軽に玄米食が楽しめます!
【ムソー】玄米もち 7個
■原材料
水稲もち米(国内産)
■賞味期限
開封前:1年
開封後:ラップ等で密閉し冷蔵庫で保管し、2〜3日中にお召し上がりください。
【特徴】
特別栽培された国内産のもち米玄米を丁寧に杵つき製法で搗いています。白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・と思われがちな玄米ですが、お餅なら簡単に玄米食を楽しめます。玄米のほのかな甘みと特有の香ばしさが楽しめます。1個ずつ個包装になっておりますので、無駄なく食べたい時に手軽に食べられます。まずは、1日1個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩!
☆真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存にも便利です。
☆1袋(315g)7個入りです。
☆地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。
【特別栽培農産物】
その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量がそれぞれ50%以下で栽培された農産物のことです。
【おいしいお召し上がり方】
☆もちは加熱調理の上、お召し上がり下さい。
☆オーブントースターで焼いたお餅にしょうゆをつけて・・・。
☆ゆでてやわらかくしたお餅にきな粉をまぶして、あべかわ餅に・・・。
☆その他、いろいろな調理方法でお召し上がり下さい。
【ご注意】
*個包装を開封後は、早急にお召し上がり下さい。
*お召し上がりになるときは、口内をヤケドしたり、のどに詰まらせたりしないようにご注意ください。
特にご年配の方やお子様がお召し上がりになるときは充分ご注意ください。
*もちは食べやすい大きさにしてお召し上がりください。
*袋(個包装)にキズがつくと、変質やカビ発生の原因となりますので、保存場所やお取り扱いには充分ご注意下さい。
◇玄米もち・よもぎ 7個はこちらから→https://ec.tsuku2.jp/items/03146352012020-0001
◇その他おすすめ商品・特集はこちらから→https://home.tsuku2.jp/storeFeatureDetail.php?action=get_selection_item&scd=0000270995&cl_stm_cd=0000270995&cl_stm_general_item_selection_mst_no=4&contents_sub1=12312
◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です!!
・・・高知県・三宮農園さんの無農薬栽培オクラ・・・
オクラは、栄養豊富な緑黄色野菜です。刻むと独特の粘りが出てきます。使う前に塩をこすりつけるようにして洗うと、表面についている産毛がキレイに取れて、色も鮮やかになります。縦に切ったり、輪切りにしたり、細かく刻んだりしますが、細かく刻むほどネバネバがたくさんでてきます。生のままサラダにしたり、茹でる場合は2分間茹でるだけ。種を取って、フードプロセッサーなどで細かくしてソース状にしたものをそうめんに入れたり、塩コショウで味付けして冷奴や魚料理にかけたりするのもオススメです。他にも煮物、炒め物、揚げ物、焼き物にしてもおいしいです。三宮農園さんのオクラは、農薬や化学肥料不使用栽培の、安心してお召し上がりいただけるオクラです!
・・・人参一口メモ・・・
人参の旨味を上手に引き出すのには、生が一番です。人参をできるだけ細い千切りにして、胡麻和え、マヨネーズ和え、ピーナッツ和えなどに。人参のすりおろしと、カッテージチーズや柔らかくしたクリームを混ぜて、サンドウィッチの具に。
・・・オクラ納豆・・・
材料:オクラ、納豆、鰹節、醤油
作り方
①オクラはサッと茹でて小口切り。
②納豆をオクラと合わせ、醤油で和えたらできあがり。
そのままでも、あったかご飯にかけても!!
ひきわり納豆を使っても美味しい!!
・・・長いもハンバーグ・・・
材料:長いも、玉ねぎ、人参、しいたけ、小麦粉、塩、醤油、油
作り方
①長いもをすりおろし、みじん切りにした玉ねぎ、人参、しいたけと混ぜて、ほんの少しの塩と醤油で味付け。
②①に小麦粉を1割程度入れて、よく混ぜ合わせ、スプーンで掬いながら多めの油で両面を焼いたら出来上がり。
・・・もりもりふぁーむさんの大豆で大豆カルシウム・・・
材料:大豆、煮干し、小麦粉、砂糖、醤油、みりん、揚げ油
作り方
大豆は一晩水につけておき、ザルに上げ、小麦粉をまぶして油で揚げる。
一緒に煮干しもさっと揚げて、お好みの味加減の砂糖、醤油、みりんを煮たてた中に入れて和えたらできあがり。
・・・ニンニク一口メモ・・・
身体のだるさが気になる時は、ニンニクの素揚げがおすすめ。揚げると辛味が消えるので、そのまま食べるのも美味しいですが、マリネと一緒に漬け込んだり、サラダのアクセントに加えたりと応用自在です。
ニンニクの匂いが気になる方は、皮を剥いたニンニクを冷たい牛乳に漬けてから料理を。牛乳が消臭の働きをしてくれます。お米の保管には、唐辛子や皮を剥いたニンニクを数個入れておけば、虫の発生を抑えられます。
・・・ノンケミレモンが始まりました!!・・・
毎年、大好評のノンケミレモンが今週より始まりました!産地はニュージーランドのギズボーン地区でシェーン&レイ・アンダーソン農場で栽培されたレモンです。メイヤーレモンは、果汁が多く、まろやかな酸味で、皮は若干オレンジ色が特徴のレモンです。果汁が豊富なので、ジュースや果樹酒、サラダなどにもオススメです。害虫駆除には食肉蜂を使用して、オーガニック農産物に使用されているベジタブルワックスを使用しております。輸入時の防カビ剤を使用しておりません(ノンケミカル)ので、皮まで安心してお使いいただけます。
◇入会希望や全てのお問い合わせはこちらまで!!
TEL:0154-66-2608
FAX:0154-66-2488
E-mail :kau@sidhigreen.com