◇今週のおすすめ商品はこちら！！
◎ゆず皮のふりかけ付き！
【桜井食品】冷しらーめん　しょうゆ味　123g【夏季商品】

【特徴】
★麺は国内産小麦を使用した、無かんすいのノンフライのちぢれ麺です。熱風乾燥にて、ツルツルした食感とコシを出しています。爽やかなゆずと、塩だしのスープに、ゆず皮のふりかけが付いています。ゆずの豊かな風味で後味もさっぱりです。

【おいしいお召し上がり方】
☆お召し上がり方
①５００ｍｌ程の熱湯にめんを入れ約２分ゆでます。２分経ったらめんをほぐして、さらに２分程ゆでます。（ゆで時間合計約４分）
②ゆで上がったらザルにめんを移し、冷水でよく水洗いをしてから水を切ります。
③お皿に盛ってから、スープ・ふりかけの順にかけてお召し上がりください。
お好みにより、卵・キュウリ・トマトなどの具をのせていただきますと一層おいしく召しあがれます。
＊本品製造工場では、えび・かに・そば・卵・乳成分・落花生を含む製品を製造しています。

◎乳酸菌や酵母が生きている生味噌です！！
【ムソー】無双信州味噌　450g

【特徴】
★長野県産契約栽培米の「コシヒカリ」で作った米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。　自然の温度のまま、ゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造のお味噌です。　
加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。酒精は不使用です。

【おいしいお召し上がり方】
☆味噌汁や味噌料理に。焼きおにぎり、きゅうりに付ける等のなめ味噌としてもオススメ！　
☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

◇その他おすすめ商品・特集はこちらから→https://home.tsuku2.jp/storeFeatureDetail.php?action=get_selection_item&scd=0000270995&cl_stm_cd=0000270995&cl_stm_general_item_selection_mst_no=4&contents_sub1=12312

◇続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・赤間さんのカブの葉とセロリの葉の佃煮・・・
①カブはさっと茹でて、細く切る
②セロリの葉も細く切る
③フライパンに油を少々入れ、①と②を炒める。
④③にしょうゆとみりんで味付けをして、出来上がりにかつお節を細くして混ぜ合わせる。
ちょっとした箸休めにGOODな一品!

・・・あったかいご飯に乗せると旨い！春菊と納豆和え・・・
材料：春菊、だし汁、納豆

作り方
①春菊はたっぷりの熱湯でさっと湯がいてザルに広げて、そのまま団扇で扇いで冷ます。冷めたら、水気を絞って細かく刻む。
②納豆はまな板にとり、包丁で細かくたたいたら、（ひきわり納豆なら簡単でラクチン）ボウルに移して春菊を入れ、混ぜ合わせる。
③醤油を濃い目のだし汁で割り、（だし醤油なら簡単でラクチン！）②を混ぜ合わせる。

梅干しを細かくたたいて加えたり、辛子風味などでも美味しい。

当会おすすめの納豆セット→https://ec.tsuku2.jp/items/00505215865222-0001

当会おすすめのだし醤油→https://ec.tsuku2.jp/items/21012015830422-0001

・・・ズッキーニのフライ・・・
材料：ズッキーニ…1本、小麦粉（強力粉）、揚げ油、塩…適量。

作り方
①ズッキーニは両端を切り取り、5～6㎝の長さで1㎝角の棒状に切ってザルに広げ、しばらく置く。
②①の水気を拭き取り、強力粉をまぶして10分くらい置いて、また粉をまぶす。これを3回繰り返す。
③②をザルに上げ、霧吹きで水を少しかけ、180℃の油で揚げて、すぐに塩を振ったらできあがり。

・・・横山さんの新生姜始まりました・・・
高知の横山農園さんの新生姜が始まりました。白くて柔らかく、辛味も少ない、香りの良いジューシーな生姜です。6月下旬くらいまでのご紹介を予定しております。保存は、保存容器に水と生姜を入れて冷蔵庫で保存します。
水は毎日取り換えます。保存期間は約3週間です。

・・・簡単新生姜の甘酢漬け・・・
材料：新生姜…200g、甘酢、酢…100ml、粗製糖…50g、塩…小さじ1をしっかり混ぜておく。

作り方
新生姜を薄くスライスし、1分程サッと茹でてザルに上げて冷まし、ビンに入れる時にしょうがを押すようにして水分を抜きながら入れる。
甘酢を入れて水をしっかりと切り、冷蔵庫で一晩馴染ませたら出来上がり！

当会オススメの酢その①→https://ec.tsuku2.jp/items/68253030922520-0001

当会オススメの酢その②→https://ec.tsuku2.jp/items/21590086222005-0001

当会オススメの粗製糖→https://ec.tsuku2.jp/items/05170190225702-0001

・・・かんたん育毛剤の作り方・・・
柑橘類の香り成分には育毛作用があります。安心な柑橘類で育毛剤を作ってみませんか？
材料：甘夏柑などの柑橘…4個分の皮、アルコール30度程度のホワイトリカー…1Ⅼ

作り方
①甘夏柑などの柑橘4個分の皮を用意。
②果実酒用の瓶に皮を詰め、アルコール30度程度のホワイトリカーを1Ⅼ入れる。
③2週間ほど寝かせた後、皮を取り出してできあがり。

※小瓶に小分けして冷蔵庫に保管すれば1か月以上持ちます。

※育毛効果が高いのは、①甘夏柑、②伊予柑、③ミカン、④ハッサク、⑤レモンの順です。

色々な柑橘類でお試しを…

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