Santo granos ｻﾝﾄ ｸﾞﾗﾉｽ ｺｰﾋｰです🌹
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梅雨の季節。
雨が続く朝も増えてきましたね。
先日、
いつも通りCoffeeを淹れた朝。
家族から
「少し酸っぱく感じるね」
そんな一言がありました。


天気とCoffeeは、
ちゃんと関係しています。


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連日雨が続くこの時期は、
高湿度によって
豆が湿気を含みやすくなります。


すると、
豆の酸化が進み、
雑味や、
気になる酸味が
出やすくなることも。


「最近、酸っぱく感じるな…」
そんな方は、
もしかすると
梅雨の湿度が影響かもしれません☔️



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そこでおすすめしたいのが、

☑︎ 飲む直前に豆を挽く
☑︎ 豆や粉の保管に気をつける

どちらも、
“鮮度”を守るための小さなコツ。
小さなコツですが、
Coffeeの味わいは確実に変わります。


美味しく飲むためのヒントや、
ちょっとしたひと手間の提案、
まだまだたくさんあります☕️


ぜひ、お店で
Coffeeトークしましょうね♪



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【出店のお知らせ】

☑︎5月17日(日)
★ふわふわシフォンケーキunipattie
沖縄県沖縄市比屋根4−9−10
Instagram▷＠unipattie.22
https://www.instagram.com/unipattie.22?igsh=emoweWd3ejhkbmph

☑︎5月23日(土)
★「KARIE」マルシェ
Instagram▷＠karie_rentalspace
https://www.instagram.com/karie_rentalspace?igsh=MTh6ZTY4YXZxczN5aw==
・西原社会福祉センター
　〒903-0111 沖縄県中頭郡西原町字与那城135番地
　https://maps.app.goo.gl/r2QUdAw3CqWzk8Rb6
・10:00〜15:00


ドリンクの販売は、
HOT｜ICE Coffee｜カフェオレ。
もちろん豆もご用意します！
Santo granosの豆は販売当日の朝に焙煎した豆。
鮮度と豆本来の香りは絶対お楽しみいただける豆です。


また、
★タンブラー持参の方
★メルマガ会員様
★2杯目ご購入の方には、
お値引き価格もご用意する予定です。

是非、遊びに来ていただけたらと思います。



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By Santo granos.

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