こんにちは！
ボンジョルノクッキングの清乃（さやの）です。
あれ？と思われた方もいらっしゃるかもしれません。

これまでラマンジャトリーチェのIKUKOとしてお届けしてきましたが、
このたび新しい名前でスタートしました。
これまで教室名には、自分なりのこだわりを込めてイタリア語の名前「La mangiatriceラ マンジャトリーチェ」をつけていました。
とても気に入っていたのですが、レッスンを重ねる中で、「少し覚えづらいかもしれないな」と感じることも増えていきました。
ちょうど教室を始めて10年という節目を迎えたこともあり、これからはもっと気軽に口に出していただけるような、親しみのある名前にしていきたいと思うようになりました。

そんな思いからこのたび、教室名を「Buongiorno Cooking(ボンジョルノクッキング）」にリニューアルいたしました。
あわせて、活動名も「清乃（さやの）」へと新しく整えました。
今回はメルマガでひと足お先にお知らせしています。ホームページなどの表記はこれから順次変更していく予定です。


新しい教室名には「BUONGIORNO（ボンジョルノ）」というイタリアの挨拶を取り入れています。
イタリアでは挨拶をとても大切にしていて、お互いがその一言でぐっと距離が近づくような、そんな温かさがあります。
教室でも、そんな空気を大切にしたいという思いを込めました。
新しい教室名は、イタリア料理の雰囲気をほんのり残しつつ、耳にすっと入ってくるようなイタリア語を取り入れ、親しみやすい響きにしました。
これからの流れやご縁も意識して、いろいろな視点を取り入れつつ時間をかけて選びました。
名前は新しくなりますが、「料理を通して心がほどけるような時間を届ける」という想いやレッスンのスタイルはこれまでと変わりません。
日々の中で「今日はボンジョルノの日」や、「ボンジョルノに行ってくるね～」と、親しみを込めて呼んでいただけたらとても嬉しいです。

この名前をきっかけに、教室の空気を身近に感じていただけたら嬉しいです。これからも変わらず、皆さまとキッチンでご一緒できる時間を楽しみにしています。
新しい名前でも、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。