おはようございます。
かしづき商店の田中です🍊

青島温州が落ち着き始めるころ、
毎年お問い合わせをいただく柑橘があります。

それが――
不知火（しらぬい）です。

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■ 不知火という特別な存在
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✔ 濃厚な甘み
✔ しっかりとしたコク

ひと口目から
「おっ」となる力強さ。

青島が“日常”なら、
不知火は“ご褒美”。

そんな立ち位置の柑橘です。

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■ 今年の出来について
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今年は気温差の影響もあり、
サイズにはばらつきがあります。

ですが、
味はかなり仕上がっています。

甘みが前に出て、
酸がきれいにまとまり、
後味に深みが残る。

自分でも、
「これは良い」と思える状態です。

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■ ただし、量は多くありません
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不知火は
青島のように大量に出せる品種ではありません。

そのため、
今年も数量限定でのご案内になります。

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■ ご予約について
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【予約開始予定】
▶ ２月２７日㈮　21時頃

【内容】
▶ 家庭用 ４kg保証（約4.5kg）

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■ 4kgってどれくらい？
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目安で10〜14玉前後。

毎日1〜2個食べると、
1週間ちょっと。

「もう無いの？」
ってなる量です。

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■ 最後に
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不知火は、
“好きな人は毎年必ず待っている”柑橘です。

今回も
用意できる分だけの受付になります。

毎年、後から
「まだありますか？」と連絡をいただきますが、
その頃には終わっていることが多いです。

静かに、でも確実に。
今年もお届けします🍊

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かしづき商店
田中 宏政
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