しっでぃぐりーんネットワークの陽介です！！

今週のおすすめ商品はこちら！！

◎秋田名産！
【マルアイ食品】いぶりがっこ　100g
■原材料
大根（国産）
〔漬け原材料〕砂糖（甜菜含蜜糖）、米ぬか、食塩（天日塩）
米酢
■賞味期限
開封前：常温150日
開封後：冷蔵７日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。
【特徴】
国産の大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩でじっくりと漬けています。パリパリの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
【おいしいお召し上がり方】
☆お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
☆クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしてもおいしいものです。

◎九州産のザーサイを使っています！
【マルアイ食品】国産・味付ざーさい　100g
■原材料
ざーさい（国産）
粗糖
食用なたね油
酵母エキス
しょうゆ
梅酢
食用ごま油
食塩
唐辛子（国産）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

■賞味期限
常温150日
開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。

【特徴】
九州で契約栽培されたざーさいを、遺伝子組み換えを排除した菜種油とごま油を使って軽く炒めて風味豊かに仕上げたざーさいです。ざーさい特有のコリコリとした食感と、炒めた風味が生きています。

【おいしいお召し上がり方】
そのままお召し上がりください。
温かいご飯のおともに、酒の肴に、ラーメンのトッピングや、中華料理の箸休めに、パスタに使用しても美味しいです。


◎大人気！大人も子供も楽しめるノースカラーズさんのお菓子特集もあります！

◎身体にも地球にも優しい、ナチュラムーンさんの生理用ナプキンの特集もあります！！

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続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・石橋さんの長いもで長いもバーグ・・・
すりおろした長いもに、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、しいたけを混ぜて、少しの塩と醤油で味付け。小麦粉を1割程度入れてよく混ぜてスプーンで掬いながら、多めの油で両面をよく焼きます。長いもは身体を温めてくれて、滋養強壮の効果もある
ありがたい冬野菜です。

・・・常備しておきたい生姜・・・
高知の雲の上ガーデンさんの生姜は、農薬や化成肥料を使用せずに作られている、ジューシーで香りの良い生姜です。生姜は、消化力を上げてくれますので、毎回の食事の中で少量でもいいので摂りたいものです。
千切りやスライスしたものを白湯に入れて飲むのもオススメです。また、身体が冷えがちなときにも積極的に摂りたいスパイスです。余ったものは、スライスして乾燥させて使います。食欲がない時に、食事の20分ほど前に生姜1片にレモン汁をかけて
岩塩をひとつまみ乗せたものを齧ると、消化の助けになります。

・・・水の子会さんのパール柑・・・
毎年大人気の熊本県の水の子会さんのパール柑です。パール柑は、皮が黄色くて厚く、果肉の色はなめらかな淡黄白色で大玉の雑柑です。果肉が一粒一粒プチプチと弾ける食感で、とっても爽やかな香りで甘酸っぱさがクセになります。皮が厚めですので
、ナイフで上下を落とし、側面に切れ目を入れると剥きやすくなります。皮も砂糖漬けなどにして食べられます。また、天日干しにしてポプリやお風呂に入れるのもオススメです。皮まで使えないともったいない果物です。


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