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【跡継ぎ挑戦記#16】ヴィーガンちらし寿司をお届け(ひな祭りはこれで決まりです!!)
またまたお久しぶりです!若大将です。
メルマガ、せっかくみなさんへ想いを伝えられるチャンスなのに、活用できていません…
気持ち新たに、出来立てほやほや、とれたてフレッシュの情報などをお伝えしていきます!!
早速ですが、とんでもない商品が完成いたしました!!
30年間、クックたかくらで作ってきていた「ちらし寿司の素」という商品。
それをヴィーガンの方や健康、環境に配慮したい皆さんと一緒に食べたい!!という想いで、ついに開発に成功!
「ヴィーガンちらし寿司の素」という商品で皆さんへ、よりウェルビーイングでサスティナブルな出来でお届けいたします。
→詳細はこちらをチェック:https://ec.tsuku2.jp/items/32013209262141-0001
とにもかくにも、難題だったのは「錦糸卵」。
これがなくては、色合いや食感、全体の鮮やかさが損なわれてしまいます…
今回、長年の開発目標だった植物由来の素材を使用した錦糸卵を、とある最新フードテックで解決!!
それが原料にも記載している「こんにゃく」です!
※企業秘密でもあるので、詳細は僕に会った時にそれとなく聞いてみてください(笑)
特に込めた想いは3点。
1.こだわり厳選素材
→時代を超えて愛され続ける、地域の自然由来の天然素材。長年親しまれてきた伝統的な農法を大切にしながらも、現代の地球環境に寄り添った生産者の方々の想いが詰まった野菜たち。一口食べれば、「これで良い」と素直に思うことができる温かさと優しさが広がります。シンプルで飽きのこない、心に残る味をお楽しみください。
2.滋味深い伝統の味
→素材本来の旨味を引き立たせる丁寧な下ごしらえ。手仕事が一層際立つオーガニック食材との対話。
クックたかくらが30年かけてたどり着いた「決して完成しない味」。その日、その地域、その人がつくる毎日変わるが、変わらない味。美味しさを閉じ込める冷凍技術の結集。誰にでもおすすめできる、でも誰もができる伝統の味です。
3.日本を楽しむ
→四季折々の旬の食材を使い、手間暇かけて作られた日本料理は、味覚だけでなく視覚でも楽しめるのが特徴です。伝統的な調理法を守りながらも、新たな技術も取り入れています。プラントベースに取り組むことで、まだ日本の和の心=おもてなしに振れたことのない方々にも届けることができます。ぜひ皆で食卓を囲みましょう。
このクックたかくら新たな看板商品「ヴィーガンちらし寿司の素」。
1pあたり2~3人前で自然解凍もしくは流水解凍で、すぐに使用可能です。
また、アレンジも無限大で、ご用意いただく酢飯と和えるだけで、お祝い・おもてなしの一品としてお楽しみいただけます。
ぜひ、贈り物としてもご活用ください!!
●ヴィーガンちらし寿司の素
・内容量/180g(2〜3人前)
・賞味期限/製造日より360日
・原材料/にんじん(国産)、いんげん(国産)、干し椎茸(国産)、高野豆腐、かんぴょう、ヴィーガン錦糸卵(豆乳、かぼちゃ、なたね油、粗糖、食塩、こんにゃく)、醤油、本みりん、米酢、粗糖、食塩(原料の一部に小麦・大豆を含む)
・調理方法/自然解凍もしくは流水解凍をしてから酢飯と和えてお楽しみください。お米2合に対してすし酢でお好みの酢飯をお作りいただき、本商品または他の具材を加えてお楽しみください。
→詳細はこちらをチェック:https://ec.tsuku2.jp/items/32013209262141-0001
まとめ買い(今回の商品は10セットまでOK)もおすすめです!!
贈答用は備考欄にてお伝えください。
今回もここまで読んでくださり、ありがとうございます!
皆さんのひな祭りの想いで教えてください!!
※あと、普段ちらし寿司どれくらいの頻度で食べますか…?少し聞いてみたいかも…(笑)
P.S. 商品紹介
\今週のおすすめ/
ヴィーガン惣菜・おかず「定番5点セット」迷ったらこれ!!@クックたかくら
→https://ec.tsuku2.jp/sp/items/21292005092600-0001
※たかくらといえばこれ!定番セット‼ぜひお試しを‼