しっでぃぐりーんネットワークの陽介です！！

今週のおすすめ商品はこちら！！

◎こだわりの蒲鉾屋さんが作った便利なおでん種

【別所蒲鉾】出雲おでん　500g【冬季限定】

【特徴】
別所蒲鉾さんのモットーは「自分の子供にも安心して食べさせてやれるもの」。30年も前から無添加にこだわり続けています。
添加物が大量に使われている蒲鉾類ですが、別所蒲鉾さんでは、原材料まで調べあげ、徹底的に吟味した材料で製造した無添加こだわりのおでんです。
リン酸塩不使用の魚肉すり身のみを使用した練り物5種と、国産大根、有機こんにゃく、厳選した玉子が入っております。練り物は、出雲野焼、プレーン天、イカつみれ、鯵はんぺん、ささがきごぼうが入っています。
昆布と鰹の風味を効かせ、うま味調味料や保存料も無添加です。
加圧殺菌しておりますので、常温保存が可能で、温めるだけでいつでも本格的なおでんが楽しめます。冬季限定のお楽しみ！！今流行りの冬キャンプにもオススメです。

◎国産の本葛のみを使っています！

【聖食品】高野山ごまとうふ・白　120g
☆特徴
一般的に使われているペースト状の練りごまではなく、自社工場（聖食品さん）でごまの最上のエキスを絞り出したごま乳を使用する「高野山製法」にこだわっております。
丁寧に絞ったごま乳を使用することで、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感となっています。練りごまを使用する場合に比べて約2倍のごまの量が必要な「高野山製法」ならではの「なめらかで濃厚な味わいのごま豆腐」となります。
あっさりとした白ごまの風味豊かなおいしさと、くちどけの良いもっちりとした食感を楽しめます。

【聖食品】高野山ごまとうふ・黒　120g
☆特徴
一般的に使われているペースト状の練りごまではなく、自社工場（聖食品さん）でごまの最上のエキスを絞り出したごま乳を使用する「高野山製法」にこだわっております。
丁寧に絞ったごま乳を使用することで、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感となっています。練りごまを使用する場合に比べて約2倍のごまの量が必要な「高野山製法」ならではの「なめらかで濃厚な味わいのごま豆腐」となります。
あっさりとした黒ごまの風味豊かなおいしさと、くちどけの良いもっちりとした食感を楽しめます。

【聖食品】高野山金ごまとうふ　100g
☆特徴
一般的に使われているペースト状の練りごまではなく、自社工場（聖食品さん）でごまの最上のエキスを絞り出したごま乳を使用する「高野山製法」にこだわっております。
丁寧に絞ったごま乳を使用することで、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感となっています。練りごまを使用する場合に比べて約2倍のごまの量が必要な「高野山製法」ならではの「なめらかで濃厚な味わいのごま豆腐」となります。
あっさりとした金ごまの風味豊かなおいしさと、くちどけの良いもっちりとした食感を楽しめます。

【高知県・高生連（奏泉寺農園）】お山の干し芋　100g
高知県・高生連さんの生産者さんである奏泉寺農園さんが作った、農薬や化成肥料を一切使用せずに作ったさつま芋（紅はるか）を使い、添加物を一切使用せずに手造りで作られた干し芋です。
紅はるかの干し芋は、しっとりとした滑らかな口当たりと上品な甘さで、後味もすっきりとしています。甘すぎないので、食べ飽きすることもありません。そのままはもちろん、軽く炙るとさらに軟らかさと甘みが増します。
天ぷらにしても美味しいとのことです。カロリーは低めで、繊維質もたっぷりの生産者メイドの干し芋です！！

1袋→https://ec.tsuku2.jp/items/06100242329750-0001

3袋セット→https://ec.tsuku2.jp/items/26805290300221-0001

おすすめ商品・特集はこちらから→https://home.tsuku2.jp/storeFeatureDetail.php?action=get_selection_item&scd=0000270995&cl_stm_cd=0000270995&cl_stm_general_item_selection_mst_no=4&contents_sub1=12312

続きまして、おすすめのお野菜・果物とレシピのご紹介です！！

・・・まほろばさんの小揚げとお豆腐できつね丼・・・
材料：油揚げ…1枚半、豆腐…1/2丁、三つ葉…7～8本、昆布だし汁…1カップ、生姜…20g、醤油…大さじ3、粗製糖…大さじ2、ごはん…3人分

作り方
①油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、5㎜幅くらいに刻みます。豆腐は手でくずしておきます。三つ葉は軸を2㎝くらいに刻み、生姜はすりおろしておきます。
②鍋に昆布だし汁、生姜、薄口醤油を入れて煮立たせ、油揚げとくずした豆腐を加えて3分くらい煮ます。
③ごはんを盛り、その上に②を適量かけて、あれば三つ葉をちらしたらできあがり！

【熊本県・水の子会さんの金峰みかん】
金峰みかんは、熊本県が誇るブランドみかんの中でも生産量が極めて少ない希少な晩生種の温州みかんで、糖度が高くて口当たりがとても濃厚で、上品な香りも楽しめます。
皮のワックス処理もしておりませんので、皮も安心してお使い頂けます。作っている生産者の方が少ないため、早めの終了となります。お早めにお試しください。



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