去年の年末、私のお友達が大腸ポリープの手術をするため入院しました。
術後の調子はどうかな、と思って連絡してみたら、術後の入院食でな、なんとトンカツが出たそうです😳

びっくりですね。
普通の感覚であればありえないですよね⁉️
椅子からひっくり返りそうになりました😸

1.普通は「低残渣（ていざんさ）食」

大腸ポリープ切除後や手術後は、腸を刺激しないように「低残渣食」といって、食物繊維や脂肪分を控えた消化の良い食事（おかゆ、白身魚、豆腐など）が出るのが鉄則です。

2. なぜ「とんかつ」がありえないのか？

高脂肪： 揚げ物は消化に時間がかかり、胃腸に大きな負担をかけます。

衣の刺激： 揚げた衣は硬く、腸の粘膜を刺激する可能性があります。

出血のリスク： 術後すぐは、傷口から血が出ないように安静にする必要があるため、普通は胃腸を激しく動かす脂っこいものは避けます。

3. もしかしたら…の可能性

もしそれが本当に病院の正式な食事だとしたら、いくつか「ありえる」理由を無理やり探すとすれば、こんなことかもしれません。

「お祝い膳」説： 退院直前の最後のご飯で、回復を確認した上での特別メニュー。

「低残渣」対応とんかつ説： 最近は、油で揚げずに焼いたり、衣を工夫したりして「とんかつ風」に見せているヘルシー食もあります。

最新の「早期回復プログラム」： 最近の医学（ERASなど）では、あえて早めに普通の食事に戻して腸を動かすこともありますが、それでも大腸術後にとんかつはかなり珍しいです。

ってジェミーに聞いても言われたよ。
普通に考えても傷口になるべく優しいもの選びますよね？

ただ、お友達も腹ペコで、がっつりいっちゃったそうですよ😆
食欲があるのはとっても良いことなので、ここはプラスに受け止めて、でも最近の医学は進歩しているの？それとも…笑

今の日本食で問題になっているのは添加物、質の悪い油、小麦粉、乳製品、糖類、農薬などなどありますが、病人を減らすために病院があるとするならば、そこも考えたメニューだとありがたいですよね。

人生健康がいちばん❗️
今年も身体の声を聞いて美味しいものを食べたいですね♪♪

渡邉裕佳子