安心・安全・健康、そしてとびっきりの美味しさをお届けする旬の食卓便

ようこそ 旬の食卓便へ！

さて、皆さまもご存じでしょうが、一昨日、東北から北海道にかけて大きな地震が発生しました。
私は青森県の八戸市に住んでおりますが、八戸市は何と震度6強と言う信じられない揺れでした。

しかし、これだけ揺れたのに、

我が家の被害は食器棚のガラス類が落ちて割れただけで済みました。
この後、何事もなく終焉に向かってくれることを切に願っております。

※今回初めて『後発地震注意報』が発令されています。

そして、ツクツクの皆さまからもお見舞いのメールなどを頂きました。

御礼申し上げます。感謝です。

さて、12月も10日を過ぎて寒い日が多くなってきましたね。
そして、今年も残り20日を切りました。と言うことは、あと20日過ぎたらお正月？？？

全く実感ないのは私だけでしょうか。（笑）

その前に楽しいXmasもありますね。

今回はクリスマスや年末年始をさらに愉しくしてくれる【こだわりの食材】のご紹介です。

●35年間、毎年ご注文いただく手作りシュトレーン

https://ec.tsuku2.jp/items/39057421232101-0002

シュトレーンを焼き始めて30年以上経つパンフルートさん。
その間、この時期になると必ずシュトレーンのご注文をいただくお客様が多数もいらっしゃいます。

厳選した素材を使い、無添加で手作りするこだわりのシュトレーンです。

●あまりの美味しさにリピート注文殺到します。和歌山の木なり熟成有田みかん

https://ec.tsuku2.jp/items/34051222013080-0001

前回ご案内した【ゆら早生みかん】では、禁断の味を知ってしまった！などのコメントをいただく

岩武果樹園さんの有田みかん。ミカン好きの方にはお勧めです。

食べてみると他のみかんとの違いに気付きます。

●青森県産大間の天然マグロ－晩酌セット『赤身・中トロ・大トロ』各100g×1

https://ec.tsuku2.jp/items/02113212012651-0001

・一本釣りした天然まぐろ

・船上で活き締めで鮮度保持

・無菌水で処理

陸に還ってきたら素早く部位ごとに捌き、マイナス60度の瞬間冷凍で鮮度保持。

1年に一度の贅沢ですね。賞味期限は到着後1週間ですのでご注意ください。

●三大もち米のこがね餅100％使用/3.1kgの食べ応え満点の豪華セット6種類

https://ec.tsuku2.jp/items/04122111129241-0001

昔は白いお餅だけでなく、豆餅や紫蘇餅などいろいろなお餅を愉しみましたね。
お届けする豪華セットは6種類のお餅の詰合せです。

白もち、粟餅、豆餅、紫蘇餅、玄米餅、草餅
白餅が4pも入っているので黄な粉やあんこなどを付けたり、お雑煮にも使えますね。

もち米100％使用で増量剤などを一切使用しない無添加おもちです。

●全国でも田尻ハムだけ！放牧豚のハム。・ベーコンセット/ブロック

https://ec.tsuku2.jp/items/02043951033203-0001

放牧飼育した豚肉には血液をサラサラにさせる不飽和脂肪酸が多く含まれることはJAの検査で証明されています。
その理由は、放牧飼育はストレスの少ない環境で育つために肉質などに好影響を与えるためだろうと言われています。
田尻ハムのハム・ベーコンは放牧豚だけを使った加工品。極力添加物を抑えたこだわりのハム加工品です。

●料理下手の自分が料理名人に大変身！天然調味料－オニカナシリーズ

玄人はだし、かけるだし、だしソルトの出汁の3点セット。

この３つの調味料を使うと鬼に金棒を持たせたのと同じくらいの力を発揮することから名付けた【オニカナシリーズ】。
そして、この調味料はお料理が苦手な方に使っていただきたい。これを使うと料理の味が確実に変わるのです。
そして、ご家族から」美味しい！お代わり！の声が次々と・・・・。（笑）

●冬セール10％OFF/無農薬南高梅の梅干しで作る無添加ねり梅3本入り

https://ec.tsuku2.jp/items/50462301542025-0001

梅干しの効能はご存じでしょうが、あれだけの効能は、梅干しには私たちの身体の細胞を活性化させる働きがあるからなのです。
冬になると体が寒くてイヤ！問い方が多いですが、

そんな方はねり梅で梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）を朝晩の2回、空腹時に召し上がれ。
2－3日すると体がポカポカしてきますよ。梅層番茶の作り方レシピー商品に入ってます。

今年一年間、皆さまにはお世話になりましてありがとうございました。
多くのお客様に旬の食卓便の商品を沢山お買い上げいただきまして、そして嬉しいご感想を多数いただきました。
本当に感謝しております。
旬の食卓便に商品を提供して頂いている農家さんやメーカーさんにも皆様のご感想はしっかりとお伝えしております。
今年は残り少なくなりましたが、インフルエンザなどに罹らないように免疫力をしっかりと上げてお過ごしください。
ねり梅、風邪やインフルエンザに効果的ですよ（笑）

良いお年をお迎えください。