皆さん　こんにちは？　JCLUB　の新米マスターです。　2回目のメルマガです。
ちょっと変わった豆知識をご紹介しますね。　　マティーニというカクテルは100種類以上のレシピがあるそうですがご存知でしたか？びっくりですね。　

通常マティーニの技法は、ジン：50ml、ドライベルモット：12ml、オレンジビターズ：3dash、オリーブ：1個　（ミキシンググラスでステア）なんです。　
ところが、ところが、007映画の中で「Vodka Martini, Shaken, not stirred」「ウォッカマティーニをステアでなくシェイクで」と注文しそれが有名になりボンド・マティーニが生まれました。「007／カジノ・ロワイヤル」　こんな感じで新しいレシピが生まれるんですね。　

技法としては
①グラスを冷やす。
②ボディーにカクテルの材料を入れる　（ウォッカ50ml　ドライベルモット10ml　オレンジビター　1dash）
③シェイク　④グラスに注ぐ
➄ピンに刺したオリーブを飾り⑥レモンピールで香りづけします。
■ボンドもキリッとしたカクテルを飲んで、今後の作戦を練るのでしょうか？（笑）

また面白いネタを仕入れたらお知らせしますね。　
今日から3日連続LIVEです。