こんにちは。旬の食卓便店長の栗田岬知（くりたみと）です。
いつも、旬の食卓便ツクツクショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

さて、暑くて、長かった夏もようやく終わりとなり爽やかな秋の季節となりました。
湿度も低く多少気温が上がっても気持ち良いですね。

そして、気候が良くなるとやってくるのが【食欲の秋】！
今回は秋と言ったら絶対に外せない「新米」のご案内です。

ご案内するお米は、米のブランド品として有名な新潟県魚沼産こしひかり米。
さらにその上を行く、沢水育ちの棚田米！！！

■上を行く３つの理由！
・平場より標高が200ｍほど高い山間の棚田は昼夜の温度差で米が登熟する（甘くなる）
・雪解け水がブナ林を通って地下へ潜り、その水が湧水となり田圃に注ぎ込む沢水育ち（暑い夏でも冷たい沢水で高温障害なし）
・通常の田んぼのように生活雑排水や他人が使った農薬などが一切入り込まない棚田（清廉な水）

農薬は苗を作る際に消毒する時にほんの少し使用するだけで、あとは猛毒の除草剤も一切使っていない安心できる農法です。

●魚沼こしひかり棚田米/白米 3kg、5kg、10kgからお好きな重量をお選びください。
https://ec.tsuku2.jp/items/28114040250831-0001?pv=1

●魚沼こしひかり棚田米/玄米 3kg、5kg、10kgからお好きな重量をお選びください。
https://ec.tsuku2.jp/items/05022024900659-0001?pv=1

●魚沼コシヒカリ/高還元 棚田米3kg &ねり梅３本入り（360ｇ）セット 10セット限定－玄米・白米選べます。
無農薬南高梅を天日塩だけで漬けた梅干しの無添加ねり梅は
梅干し効果100％の本物の梅干しのねり梅です。
https://ec.tsuku2.jp/items/40842012221070-0001?pv=1
数量限定ですのでお早めにどうぞ。

さらに、高品質の玉ねぎのご案内。
夏の暑さの影響で玉ねぎやジャガイモが品薄のようです
先日、近くのスーパーで見かけた玉ねぎはとっても小さくて驚きました。
TVのニュースでも玉ねぎやジャガイモが小さいサイズしか残っていないとのことで、北海道も天候が悪かったので
あまり期待できないらしいとのことでしたね。

さて、旬の食卓便リピート率ＮＯ１の淡路の無農薬玉ねぎはM～Lサイズで、今毎日のようにご注文いただく
大人気の野菜です。それも、リピーターさんからのご注文が半数近くもあります。
無農薬や有機JASの野菜は見かけますが、35年以上無農薬・無化学肥料栽培はほとんど見かけません。
80歳越えの農家さんが現役で頑張っています。（笑）
甘くて、柔らかく、辛味が薄くて旨い！どうぞご利用ください。

●無農薬歴３５年以上-淡路エコファームの「淡路の無農薬玉ねぎ」、2010kg、20kg　
https://ec.tsuku2.jp/items/03129882100051-0001?pv=1

お米の価格が刻々と上がっています。現在の価格は25日まで。
それ以降は価格の見直しになりますのでこの機会をご利用ください。

ご利用をお待ちしております。