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改めてになりますが〜
昨年の9月に今の場所（田んぼ）に魅せられ、
懇願して、3月の田植えそして7月の収穫を目指して
あり得ないスピードで開拓スタートしてから1年。

知識も経験もお金も機械も全くない、
ただただ大自然の中で大好きな田んぼがやりたい！という想いから
たくさんの先輩農家さんのお力添えと仲間の協力のお陰様で、
開拓〜田植え〜収穫〜販売することができ、
感謝の気持ちでいっぱいです！

去った8月23日新月の日に『蓮米（はすまい）』と『真菰の葉』がツクツク通販にて発売させて頂きました〜。
早速お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。

蓮米(はすまい)は、
必要最小限の機械で籾摺りし、それ以降の籾や斑点米などの選別作業、計量、袋詰め、結びを全て手作業させていただいております。
細心の配慮をしていますが小さな斑点米が入ってしまっていることがあることをご了承くださいませ。
斑点米は特に害はありませんのでご安心ください。
気になる方がお手数ですが排除してお召し上がりください。

巣立つお米ちゃんとの対話を楽しみながら、美味しく召し上がっていただけることを願い
お届けする準備をさせていただいております。

真菰の葉は、
収穫後、絶妙なタイミングと時間で自然乾燥〜機械乾燥しています。
真菰の葉をたっぷりの水で煮出すと透き通った鮮やかな黄緑色と香りは
癒しを誘ってくれます。
お好みの使用方法でお楽しみくださいませ。

今回お送りする動画は２つ
・田んぼの様子と遊びに来たカンムリワシちゃん
https://youtu.be/c62oNihdFxw

・田んぼ横の沢の様子
https://youtu.be/RriMYuC7oVY
をお届けします〜。