「1杯のCoffeeから幸せを☕️🌹」
Santo granos coffee/ｻﾝﾄｸﾞﾗﾉｽｺｰﾋｰ の島田聖子です。


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メルマガ会員の皆様、いつも読んで頂きありがとうございます！



先日、私は沖縄県内のとある大学にて、Coffee豆を通して授業をする機会がありました。
「Coffee豆について」…とは？皆様どんな授業内容をイメージしますか？
私のCoffee豆を通して伝えたいことは…



「豆の産地やルーツを通して”食”の追及、見直しの機会を」
「1杯を淹れる行動、時間から”自分と向き合う”ルーティンを」
「豆の持つ成分や効能について”正しく学ぶ”機会を」



まだまだあります…(笑)
とにかくCoffee豆を通して考える世界、時間、経済、ビジネス。
話は無限大に広がる…がしかし、いつも答えは自分自身の足元、日常の中に。
そんな話にまで発展します。



私の授業を聞いてくださった学生さん達から、びっくりするほどの手書きのフィードバックを頂き本当に心から嬉しかったです。
と同時に、「Coffeeを通して伝えたいこと」への想いも強くなりました。



例えば、最近お客様からこんな質問が増えています。
●デカフェコーヒーありますか？
●沖縄産のコーヒー豆の取り扱いありますか？
●豆ってオーガニックですか？



ひと事でお答えできない程、奥が深いのです！
（言い方を変えるとひと言で答えられない！笑）
情報を求めるお客様には、私が習得し尽くしたCoffee豆に関する知識をお伝えできる機会が日頃からあると、これこそ本望だ！と思ったのです。
（大学生の皆様、たくさんのフィードバック本当にありがとう♪私の後押しになりましたよ！）



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そこで私からの新たなご提案！
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・毎週金曜日、完全予約制
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・内容はウェブチケットに記載の詳細をご覧ください♪
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リリースに時間がかかりましたが、いろんな皆様と十人十色な時間を過ごしたい！と思っております。
ご質問や問い合わせ、いつでもお気軽にお待ちしております♪
本日も最後まで読んで頂きありがとうございます。


Thank you for reading!
By Santo granos.


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