Ciao a tutti!!
みんさん、こんにちは！
La mangiatriceのIKUKOです。
本州もいよいよ梅雨入りしたようですね。
お天気予報をみると、雨のジメジメ対策と気温上昇による熱中症にも注意です、と報じてました。
なんだか、日本列島も亜熱帯気候に移行しているようですね、、、。

さて、たいっっっっへんお待たせをしておりました。
何度も何度も何度もお問合せをいただいておりました、生食用のオリーブオイルですが、このたびようやく入荷にこぎつけることができ、先日届きました☆☆☆
新顔ですよ♪

今回のオリーブオイルはイタリアの中部と南部の境にあるモリーゼ州というところのオイル2種。
早速ティスティングをしてみました。
これまで扱ってきたオイルよりやや強めではありますが、刈ったばかりの芝の香りやルッコラやハーブの青々とした香りと喉に感じるピリリとした辛味がありました。
これからの夏野菜をグンっと引き立ててくれるような風味が特徴です。
もちろん、イタリアンだけでなく和食にもピッタリですので、普段のお食事から、ちょっとした贈り物にも喜ばれるかと思いますよ。

こちらはミディアムタイプとストロングタイプの2種をご用意いたしました。

オリーブオイルをお求めの方はこちらのリンクからお申込みいただけます。
【タマーロ　コッレ　ダンジョ】（ミディアムタイプオリーブオイル）
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/52680047101420
【タマーロ　コッレ　ダンジョ】（ストロングタイプオリーブオイル）
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/20551469024022
※お渡しは、レッスン日にお越しいただける方のみとさせていただきますのでご了承願います。

今月6月のレッスンメニュー「パンツァネッラ」にもこの新顔オリーブオイルを使って調理しますよ。いまから楽しみです。
今月は、テイスティングもご用意していますので、まずはオリーブオイルの風味とやらを吟味してみてくださいね。

同じくお問い合わせの多いお塩「フルール　ドゥ　セル」も入荷します。

これって、美味しいオリーブオイル、お塩、そしてパンとワインがあればもう十分じゃないの～～～
という気分です。
レッスンでお出ししているパンもつけちゃいますか（笑

では、次回のメルマガもお楽しみに♪
そろそろ7月レッスン日もお知らせせねば。。。
と思う今日この頃です。
ではでは～
Ci vediamo alla prossima！
Ciao!!