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たんぱく質は水分の次に多い栄養!摂れてる?プロテインは必要?【Fujiko通信vol.69】


こんばんは!😊

水素サロンFujikoのえごしです!


4月ももう終わりですが、新年度になり早1か月。

どんな1か月でしたか?😊


1年のうち1番体調が乱れやすいと言われる春。

今回は栄養についての内容です。


---本日のMENU----------

▶たんぱく質は摂れてる?プロテインは必要?

▶ふじこオススメ!商品をご紹介

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プロテインは必要なのか?

そもそもプロテインが必要かどうかについてですが、必要度はその人の目的や食事習慣によると思います。

たんぱく質の摂取量の目安は一般的には成人男性で65g、成人女性で50gです。

これは一般的な栄養学のガイドラインに基づく値で、何も活動をしない状態で最低ライン必要な量です。


プラス、日々の活動量や目的によって目安が異なり、下記の様に状況により必要量が変わります。


一般成人(運動をしない、デスクワーク、通勤程度の歩行):体重1kgあたり1~1.5g

運動する人(軽い運動、立ち仕事、移動が多かったりとよく歩く):体重1kgあたり1.2~2.0g

筋肥大目的:体重1kgあたり1.5~2.5g


人間の身体は、60%の水分とその他40%で構成されており、その40%の約半分(15~20%)をたんぱく質が占めています


1日の食事で推奨量のたんぱく質は摂れている人は摂れていると思いますが、ほとんどの人が十分に摂れていないのが現状で、私も食事のみでは十分には摂れていないです。


たんぱく質の働きは?

たんぱく質は、炭水化物、脂質と並び、エネルギーを産生する栄養素(エネルギー産生栄養素)といわれています。


1.身体を構成する成分になる

たんぱく質は、人間の身体を構成する筋肉、皮膚、爪、毛髪や内臓などの構成成分となります。

どの組織のたんぱく質も分解と合成を繰り返しながら、一定量を保っています。


2.身体機能を調整する成分になる

身体機能の調整に必要な酵素やホルモンも、たんぱく質でできています。

たんぱく質には、ヘモグロビン、アルブミン、トランスフェリン、アポリポたんぱく質などがありますが、これらはさまざまな物質を体内の各所に輸送することに関わります。

γ-グロブリンは肝臓で作られるたんぱく質で、抗体として生体防御の役割を果たしています。

ほかにも、たんぱく質を構成しているアミノ酸は、神経伝達物質やビタミン、それ以外の重要な物質を作っています。


3.エネルギー源として利用される

食事からの総エネルギー摂取量が不足した場合や、疾病によって糖質を利用できない場合にエネルギー源としても利用され、1gのたんぱく質は約4kcalのエネルギーを生じます。


たんぱく質が不足した場合はどうなる?

たんぱく質が不足すると、筋肉量の低下・意図しない体重の低下・疲労感・むくみ・免疫力の低下などの症状が表れます。

ただ、取りすぎも腎臓や肝臓への負担、腸への負担になるので適度に適度に摂ることが重要です。



いかがでしたか?

プロテインには、主にホエイ・カゼイン・ソイの3種類ありますが、それらの内容についてはまた来週のメールマガジンにてお伝えしますね!


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本日も最後までご覧になって頂き、ありがとうございました!✨

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