皆さま、お世話になっております。
しっでぃぐりーんネットワークの陽介です。

今回は、当会に寄せられたお便りをまずはご紹介します。

◎標茶町　Hさん
Q：「今回、非加熱・無濾過の蜂蜜が紹介されていますが、非加熱・無濾過だとどうして良いのでしょうか？
今まで聞いた事なかったんですが…教えてもらえますか？」

A：はちみつは、ビタミンやミネラルなどがバランスよく含まれていて、栄養学的にも良い食品とされております。
アーユルヴェーダ的に見ても、調和的な食品、オージャス（※１）になりやすい食品として勧めています。
また、「はちみつは、体のシュロータス（※２）を浄化し、サトヴァ（※３）をもたらします。」と賛美しています。
ただし、はちみつは、必ず非加熱のものでなければなりません。
なぜかというと、加熱したハチミツは、熱変性を起こし、どうやっても消化できない食べ物（強烈な未消化物＝病気の原因）と
なってしまうからです。
摂り方は、ティースプーンに１杯程度を朝、晩にそのまま舐めているだけでも結構です。
もちろん、蜂蜜を水で溶かしても結構ですし、蜂蜜と同量のレモン果汁を水で割ったものは、さらに浄化させる力が強くなります。
また、アトピー皮膚炎の場所に水で薄めた蜂蜜を塗ると、カサカサしないようです。
荒れた唇や足の裏などにも良いと思います。
厳格に言うと、40℃以上になると熱変性を起こすと言われておりますので、風邪などで40℃を超えている時は使わないように
してください。非加熱蜂蜜は素晴らしい食品です。ぜひ、純粋な生はちみつをお楽しみください。

※１：オージャスとは、食物を適切に消化し、吸収した結果、最終的に生み出されるもの。
オージャスは、体が幸福（完全な健康）のために常に作り出している唯一の物質です。

※２：シュロータスとは、通路という意味で、神経を通る情報の通路、血液の通路、食物の通路など、目に見えるものから
見えないものまで様々なものがあります。
このシュロータスが詰まると、健康が害されるようになり、その初期症状は普通知覚されず、皮膚の荒れ、痒み、便秘、生理不順
痰が絡む、唇の荒れ、胸焼け、胃のもたれ、胃潰瘍などが中期症状としてよく体験されます。

※３：サトヴァとは、生命が進化・成長するための様々な質を持ち、生命の成長の障害を取り除きます。
サトヴァに満ちている人は、皮膚に輝きがあり、見ても聞いても話しても楽しく幸せや喜びがある状態です。
幸福や健康、平和、純粋、進化的などは、とてもサトヴァ的と言えます。