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カラダに嬉しい甘酒の効果

こんにちは。
すこやかボディーケア整体院スタッフの橋本です。

3月3日といえば、女の子の成長をお祝いする「ひな祭り」ですね。

童謡「うれしいひなまつり」にも出てくる白酒はアルコールを含む甘いお酒で子供は飲めませんが、
甘酒は「飲む点滴」ともいわれ、夏バテ予防の栄養ドリンクとして飲まれていたアルコールをほとんど含まない甘い飲み物で、混同されがちですが全くの別物です。

「飲む点滴」といわれる甘酒は蒸した米に麹菌を入れて作られている「米麹」と、日本酒などの作るときにでる「酒粕」を用いた2種類の製造法がありますが、
今回はアルコールや砂糖を使わない米麹甘酒について嬉しい効果をお伝えします。

甘酒に含まれる炭水化物の主成分であるブドウ糖は、エネルギー源として素早く体に吸収され、ビタミンB群や必須アミノ酸が全9種類含まれていますので疲労回復をサポートし、日々の疲れを和らげてくれます。

食物繊維とオリゴ糖は腸内環境を整え、脂質や糖・ナトリウムなどを吸着してカラダの外に排出する働きがあるため、ダイエットをサポートし生活習慣病の予防・改善にも効果が期待でき、ビタミンB群、ナイアシン、葉酸などさまざまな栄養が含まれていますので血行と代謝を促進し美容にも効果的です。

GABAはストレスを軽減しイライラを抑えリラックス効果があります。

米麹甘酒は妊婦さんやお子さん、お酒が飲めない人でも飲むことができ仕事や勉強、自動車の運転をする前などいつ飲んでも問題ありませんが、糖質が多く含まれていますので飲みすぎには気を付けましょう!

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