今日も開封頂きありがとうございます！😆💕

日本で一番変態さまが大好物💕

そして日本一の「変態さま」応援団長、田口麻里子です。

（ここでの「変態さま」は、ニッチな世界で個性を輝かせている人々への愛と敬意を込めた表現です！）

雑巾をちゃんと絞れるようになった私です！

あ、毎度すいません！

手の麻痺が治ってきて

出来る事が増えて

嬉しくて書ております😆💕

昨日メルマガで書いたこの「葉牡丹」

綺麗ですね～

真冬に鮮やかな彩りで花壇を埋めてくれる

貴重な存在です

意外に反響がありまして

キャベツやブロッコリー、カリフラワーと

同じ種類でアブラナ科で

ケールの種類ですね

花というより「野菜」ですね

食べたことありますか？

見た目にこだわって

品種改良されていますから

味は、美味しくはないです😅

と本に書いてあったけど

伯父さんは食べたことあったらしい

比較的なんでも、うんまいうんまい

食べる伯父さんが美味しくないって言うんだから

そう言う味って事ですね😅

そして、農薬とかもついてたりするので

もしご家庭で試そうとする場合は

十分お気をつけ下さい

葉牡丹は、花なのか？野菜なのか？？

この花を見ると完全に菜の花ですね

茎は紫で毒々しいですけど😆

菜の花は春の野菜ですね～

これも花なのに野菜。。。

野菜なの？花なの？？

個人的には美味しければどっちでも良いです😂

それに1つの植物の進化で

形は変わっても同じキャベツ

葉っぱの形のキャベツと

その花の菜の花、同じ植物なので

ニワトリで食べる鶏肉と

卵を食べるのと似てるのかなぁ～😅

あ❗❗

あなたは「菜の花」と言う名前の花は

存在しないと知ってますよね？？

あれれ？！

確認です！！

春先におひたしにして食べると美味しい

「菜の花」は

文字通り「菜」の花のことで

『アブラナ科アブラナ属の花の総称』なのです

具体的に言うと

キャベツやハクサイ、ブロッコリー、コマツナも

ほっとけば「菜の花」が咲きます

昔はばあちゃんが畑でキャベツを

そのままほっといたら

春には菜の花が黄色い花を咲かせてました😂

こんなかんじ

ちなみにスーパーで並んでいる菜の花は

緑が多い種類で

食用に美味しく品種改良されたもの

「ナバナ」というのが多いようです

菜の花としらすのパスタなんて

春が来たー！って感じで

私、大好きですもの😋

うちでは菜の花はなんでも食べてました😂

そこら辺に咲いてる菜の花は

全般的に固めですわね😅

そこらで咲いてる菜の花食べるのは

正直オススメ出来ません

私は結構な確率で

道ばたの草かじってますけどね😂

道ばたや土手一面に咲いているのは基本的に

『セイヨウアブラナ』

『アブラナ』

『セイヨウカラシナ』

のいずれかで

かつて食用油を獲るために育てられたもの

セイヨウカラシナは苦味が強いかなぁ💧

よく茹でて食べたいものです😅😅😅

同じような議論で

これは野菜なの？果物なの？？

そう言うモノもありますよね？

あなたはこれらはどっちに分類します？

野菜？果物？？

スイカ

いちご

メロン

とまと

栗

梅

おっと、どうでしょうか？？

国が決めている基準だと

「2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって

　果実を食用とするものを「果樹」とする」

一応基準的なモノがあります

農林水産省のページ

https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/fruits/teigi.html

そこから言うと

メロン、イチゴ、スイカは

「野菜」なんですよー😆💕

ふふふ

あ、そんな「境界」なんてどうでも良い？？

それは失礼しました😅

美味しい野菜が食べれれば良いですよね？

あ、美味しいだけじゃない食べると

元気になる「栄養価」が高い野菜ね💕

ここら辺の食べ物や境界線のお話は

書きたいことが沢山あるので

また改めて書きますね！

さぁ、あなたも今日もワクワクな1日を

「あなたはあなたで大丈夫！💕」

今日も丁寧に生きます❗❗

それではまた、明日！

------------------------------

本日の気づき