【SIBOと呼ばれる腸トラブル🌿✨】
｢SIBO｣とは、
｢小腸内細菌増殖症｣といわれる腸トラブルのひとつです。
大腸にいるべき菌が、
小腸で大増殖することがあるんですね。


FODMAP（フォドマップ）と呼ばれる
特定の食べ物に含まれる炭水化物のグループがあります。
これは一部の人が、胃に不快感を引き起こす特徴があります。
※FODMAP”は、fermentable（発酵性の）、oligosaccharides（オリゴ糖）、disaccharides（2糖類）、monosaccharides（単糖類）、and polyols（ポリオール）の略で、この頭文字を取って“FODMAP”。
FODMAPは腸で吸収されにくいので、
消化管にたくさんの水が溜まってしまいます。


また、
FODMAPを腸内に長く留めると、
そのまま発酵することになります。
それが不快なおなかの張り、
ガス、下痢の原因になるのです。
そうした特徴が現れる方は
《低FODMAP食》を試してみると
良いかもしれませんね。



ただ、これはとても制限のある食事ですから
深刻な胃腸のトラブルを持つ人だけが
低FODMAP食を行うと良いと思います。
その多くは過敏性腸症候群ですが、
クローン病や潰瘍性大腸炎といった
炎症性の腸疾患を持つ人にとっても、
低FODMAP食は有効のようです。
「グルテンフリーの食事だけでは
効果が出ないセリアック病の患者にも、
低FODMAP食が向く場合がある」とは
FODMAPと過敏性腸症候群の
専門家である管理栄養士の
ケイト・スカーラタさん談。


また、
「不快感のモトとなるFODMAPを除去するのです｣と
北ミシシッピ消化器学アソシエイツの
胃腸科専門医である
デービッド・ブリッジャーズさんは説明します。


FODMAPは
次の4つのグループに分かれます。

◎オリゴ糖：
食物繊維を多く含む穀物類、豆類、玉ねぎ、ニンニク、アーティチョーク、レンズ豆、ひよこ豆、ブロッコリー、芽キャベツ、大豆製食品

◎2糖類：
牛乳、ヨーグルト、柔らかいチーズ類 、アイスクリーム

◎単糖類：
マンゴー、スイカ、えんどう豆、ハチミツ、アガベシロップ 、異性化糖

◎ポリオール ：
サクランボ、ネクタリン、リンゴ、梨、キノコ、カリフラワー、甘味料 (キシリトール, ソルビトール)


逆に《低FODMAP食》で
摂取できるものは以下の食品などです。
・ブルーベリー
・イチゴ
・マスクメロン
・オレンジ
・キウイ
・ぶどう
・ズッキーニ
・サヤインゲン
・じゃがいも
・なす
・ルッコラ
・レタス
・ほうれんそう
・玄米
・キヌア
・グルテンフリーのパスタ
・硬いチーズ類
・乳糖が入っていない牛乳やヨーグルト


FODMAPは炭水化物なので、
たんぱく質や脂肪類には
含まれていないと覚えておきます。
肉類、鶏肉、魚、卵、バター、
オリーブオイルなどはすべてOKです。
37歳を過ぎたら、
炭水化物優先の食事ではなく
タンパク質や良質な脂質を中心にした
食事内容に切り替えることは
ミトコンドリアの働きからみても良いです。
タンパク質は毎日必要であり
カラダをつくるためには必要不可欠ですが
タンパク質不足の方が圧倒的に多いです。


例えば、
赤身肉をたとえ100g摂取しても
摂れるタンパク質は40g前後ですが
できれば一日に60〜75gは摂取したいところ。
また、低FODMAP食を行う際は
カルシウムと食物繊維の不足に注意して！！
少し試してみて調子が良くなるようなら
消化器科の専門医に相談をオススメです。



専門医が症状を見て、
低FODMAP食がベストかどうか判断しますから。
SIBOに関する記事もご紹介しておきますね。
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（記事文中より抜粋）
SIBOになってしまう人に多いのが、もともと、ある種類の糖質の吸収が苦手なこと。
通常なら食べ物の糖質は小腸でどんどん吸収されていきますが、それが苦手な人の場合、トラブルを起こす糖質はなかなか吸収されずに腸内にとどまります。
これらの糖質をエサに、腸内細菌がガスをつくってしまうのです。これがお腹の張りやガスの原因に。さらに吸収されない糖質が増えると、身体はそれを薄めようと水分を全身から集めて引き込もうとします。これが下痢やお腹ゴロゴロにつながる、と考えられるのです。
トラブルを起こしやすい｢発酵性の糖質｣を含む食材を避けようというのが｢低FODMAP食｣と呼ばれる食事法。科学的根拠が高く、世界的にも認められた方法でもあります。
https://www.mylohas.net/2018/09/174441sibo.html?fbclid=IwAR32pSNKGkHouQdmN7XVJDrVmS5aIzFIcfzXlpJGXtksM7e4Su3BkWNMdW8


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