お世話になっております😊

今日はお知らせがございます📢

先日ご紹介したElly先生の痩せるドリンクの中で、【梅しょう番茶】【第一大根湯】がありますが作り方は、

🔴梅しょう番茶

梅干し➕しょうゆ➕生しょうが➕番茶またはお湯　👉腸内環境最適化・疲労回復

🔴第一大根湯

大根おろし➕生しょうが➕しょうゆ➕番茶またはお湯　👉熱や脂老廃物を発散、食べ過ぎだ時に

というふうに、どちらも【醤油】をつかうのですね。

ご存知の方もたくさんいらっしゃるのですが、

もともと私は、『新潟県醤油協業組合』という会社の開発室にいたので、醤油はもっぱら自社の、【郷土の実り】という

新潟県産大豆、新潟県産小麦、国産の塩のみで仕込み、天然の気候の温度だけで醸造し、

絞った後も何も添加しない、本物の醤油‼️を使っているのです。

ところが… 我が家の醤油が切れてしまい、お葬式でもらった他社さんの、成分調整してある、いわゆる普通の醤油を使って、第一大根湯を作って飲んだのです。　

『全然おいしさが違う‼️』

やっぱり違うんだね！と実感しました🥺

製造メーカーの想いが詰まったこのお醤油は、当店でツクツク来店スタンプを貯めてももらえますが、ココロ長岡や平成堂でも買えますし、

ツクツク通販でも購入可能です😊

https://ec.tsuku2.jp/items/22215863102201?t=3&Ino=000010246500

そして！

2024年10月13日日曜日に開催される「HAKKOtrip2024」に郷土の実りも出店します😊‼️

今年は摂田屋宮内エリアで開催！

HAKKO trip～Hakko×Local×Science～ - 発酵・醸造のまち、長岡。

当日の催しは以下の通りです。

①物販ブース

会場：吉野川様敷地内

「郷土の実り」360ml、1L、オリジナルTシャツを販売

②重さ当てゲームコーナー

会場：物販と同じテント内

醤油の原料って何か知ってる？ゲームをしながら醤油のことをもっと知ろう！

③醤油仕込み体験

会場：長岡農業高校

お申し込みは公式LINEにて受付ます。以下のリンクよりお友達登録してお問い合わせください。問い合わせのキーワードは「醤油仕込み体験申込」

https://lin.ee/Qa7QTlo

美味しい料理は良い調味料から☺️✨

ぜひ遊びに行ってみてくださいね☺️🙆‍♀️