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食事で夏バテ対策!食事の見直しで暑い夏を健やかに乗り切ろう【Fujiko通信vol.38】
こんばんは!
バストメイクサロンFujikoのえごしです😊
「暑いですねぇ」が口癖になりそうなくらい、暑い日々が続いていますね。
暑さにやられて、ついつい冷たい飲み物や喉越しの良い食べ物ばかり欲してしまいますが、皆さんはしっかり食事食べられていますでしょうか??
夏は暑いので、体がだるくなって食欲も失せがちですよね。
しかし食事は健康的に過ごすためには大切なので、工夫してしっかりと食べるようにしましょう!
今回は夏バテ対策としておすすめの食べ物をご紹介します!✨✨
食事を見直して夏バテ対策をしよう!
そもそも夏バテとはどのような症状で、どんな原因があるのか?また食事が重要な理由はこちらです。
夏バテの原因は?
「夏バテ」とは夏の暑さに体が適応できず、だるい・疲れやすいといった症状が出て、体調を崩すことの総称です。
暑い室外と寒い室内との温度差を繰り返し感じることによって、自律神経のバランスが崩れてしまいます。
すると胃腸の働きが悪くなり消化機能が低下するため、食欲がなくなるのです。
暑さによる寝苦しさや自律神経の乱れによって夜もリラックスできず、なかなか寝付けずに睡眠不足となり、きちんと回復できないので疲れが取れにくくなる場合もあります。
夏バテしたら食事を見直した方がいい理由
夏バテによって食欲がおちるかもしれませんが、食べなかったり飲み物だけで補おうとしたりすると、さらに消化力が下がる可能性もあります。
「食べないということ」は疲労が取れにくく、体調も回復しづらくなることに繋がるので、体力をつけるためにも、しっかりと普段の食事から栄養を摂ることが大切です。
夏バテ対策におすすめの食べ物
豚肉
「ビタミンB1」や「たんぱく質」が多く含まれている「豚肉」は、疲労を回復させたいときや、スタミナをつけたいときにもおすすめです。
「焼き肉」や「豚丼」もよいですが、夏にはさっぱりとした「冷しゃぶ」にすると、ほかの野菜も一緒に食べやすくなります。
こんがりと焼く「豚肉の生姜焼き」も、体を温める作用があるとされる生姜をたっぷりつかいますし、ご飯やお酒のお供としても最適です。
梅干し
疲労感を軽減して、新陳代謝を活発にするといわれている「クエン酸」や、免疫力を高めるとされる「ビタミンC」を含んでおり、夏バテにも役立つ「梅干し」。
特に料理しなくてもそのまま1粒食べるだけでいいので、食欲がないときでも食べやすいですし、酸っぱくて元気が出ますよ。
酸っぱいのが苦手な方には、やや甘くてほのかな酸味がある「はちみつ入梅干し」なら食べやすいでしょう。「梅味噌」にして「たたききゅうり」とあえるのもおいしいです。
レモン
さっぱりとしている「レモン」も梅干しと同じく、疲労回復や免疫力の向上に役立つとされる「ビタミンC」が豊富で、疲労感を軽減するとされる「クエン酸」を含んでいます。
「レモン果汁」は水やはちみつを入れて「レモネード」にすると、暑い日でも手軽に飲めますし、料理のアクセントとして魚や肉にかけてもよいです。
輪切りになっている「ドライフルーツ」のレモンは、おやつ代わりとしても食べやすいでしょう。
おくら
ネバネバしている「おくら」は消化を促進し、胃の粘膜を保護する役割のある「ムチン」という成分を含んでいるため、免疫力アップや疲労回復に役立つとされています。茹でて刻み、醤油やマヨネーズをかけて食べるだけでもおいしく、おつまみとしても人気です。さっぱりしているので味噌汁やスープの具にしたり、山芋やめかぶ、きのこ、大根おろしなどとあえたりすると、食欲が湧かないときでも食べやすいでしょう。イカやひじきとも合わせやすいです。
トマト
夏野菜である「トマト」は栄養が豊富で、体の老化を抑えるとされる「リコピン」という成分や、汗をかいたときに必要となる「カリウム」、風邪の予防にも役立つ「ビタミンC」などを含んでいます。「フルーツトマト」はそのままでも甘くてコクがあるので、デザート感覚で食べられますよ。ほかの野菜とともに「サラダ」にしたり、トマトソースやトマト缶をつかって「パスタ」や「スープ」「リゾット」を作ったりするのもおすすめです。
きゅうり
トマトと同じく夏野菜で、汗をかいたときに必要なミネラルである「カリウム」や、水分が豊富に含まれている「きゅうり」。
そのままかスティック状に切って味噌をつけたり、味噌にマヨネーズやごまを混ぜたりしてもよいでしょう。
「たたききゅうり」は切ったきゅうりに、シーズニングやだしをあえるだけで簡単に作れます。
味噌漬けや醤油漬けなどの「漬け物」はカリッとした食感で、ご飯が進みそうですね。
うなぎ
疲労回復に役立つとされる「ビタミンB1」や、脂質をエネルギーに変える働きがある「ビタミンB2」を豊富に含む「うなぎ」は、夏バテ対策にぴったりです。食欲が湧かないときこそ少し贅沢な食事を摂ると元気が出ますし、土用の丑の日付近で食べるのもよいでしょう。タレを絡めた「うなぎの蒲焼き」はふっくらと肉厚で柔らかく、旨味が凝縮されているので、香ばしい匂いも加わってご飯が進みそうですね。上にふりかける山椒も、胃腸の機能を高めるとされています
積極的に取り入れて、夏バテ知らずの身体にで過ごしましょうね!😊
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本日も最後までご覧になって頂き、ありがとうございました!✨✨