みなさん、こんにちは‼️

このメルマガでは鹿児島県の最南端「与論島」で暮らす僕が、毎月9日、19日、29日の月3回、お昼前の11時29分いい肉の時間に、

エメラルドグリーンの絶景の海の写真や、素朴な島の風景・日常の写真を添えて、いろんな角度から与論島をお届けしています。

日本中の焼肉業界関係者が一同に会するイベント！ それが「焼肉ビジネスフェア」！！！

小さな島・与論島の焼肉屋としてやっていますが、そうするとなかなか最新の焼肉の流行りとか、新しい情報とか入りにくくなってしまいます。

なので、毎年1月に東京で行われる焼肉ビジネスフェアに参加するようにしています。

ちなみに、今回ちょうど東京旅行の日程が、たまたま与論町がやっている「あれ」の日程と被りました！！！

あれ！

ヨロン島観光PR電車「京浜急行ヨロン号」！！！！

等身大の与論島民、約50人が、車体にラッピングされて、関東の街を走るという、おもしろ企画！！

その、50人の一人に僕も選ばれました！

というわけで、せっかく東京出張中にヨロン号が走っているということで、予定を遠回りしてでもヨロン号に乗りたいと行ってきました！

ヨロン号の車内広告も、全て与論島一色！

面白かったのは、自分のラッピングされている車両を探して、駅に停車するたびに出たり入ったりして車体のラッピングを確認してたんですが、

見る人見る人が、ことごとく知っている人！

うちのお店の常連さんだったり、同級生だったり、いつもお店の仕入れで行ってるスーパーの店員さんだったり。

なんとも不思議な感覚でしたね☆

さて、今回の一番の目的は「焼肉ビジネスフェア」！！

一般向けイベントではなく業者向けのイベントで、日本各地のブランド牛生産者や、海外からの輸入業者、タレや調味料のメーカー、お肉に合うお酒やサイドメニューの試食試飲など、100以上のブースがあります。

いやーーーーー。

毎回、試食もしまくって、自分のお店で与論島のみなさんに新しい美味しさや驚き楽しさの提案ができないかなーと考えながらブースを回るのはとても楽しいですね☆

今回、荷物も多かったので、試供品も厳選して頂いてきたのですが、先日、特に美味しかった焼肉の調味料サンプルが届きました！

…というわけで、毎月29日のメルマガ恒例の「焼肉１品サービス」は、今回の調味料サンプルからの特に美味しかった味付けをみなさんにもおすそ分け！

うちのお店の焼肉通販の際に、備考欄に合言葉「焼肉ビジネスフェア」と書いてください！

上の写真のサンプル調味料のどれかで味付けしたお肉をサービスさせていただきます！