Ciao a tutti!!
みなさんこんにちは！　La mangiatriceのIKUKOです。
残暑お見舞い申し上げます！
冷涼な夏が特徴の釧路地方も、強烈な太平洋高気圧の下、8月も下旬ですがあっついですね。
水分同様、ミネラル補給も忘れずに。


さてさてレッスンではお伝えしておりましたが、ご縁があって、会場をお引越しする事になりました。9月よりレッスン会場が変わります。
9月は引越し先初のレッスン。
まだまだ慣れない中でのレッスン、あたふたした様子も料理と一緒に楽しんじゃってくださいね(笑)
新会場はウェブチケットでご確認くださいね。

レッスンメニュー
ミントとケイパーのフリッタータ(イタリア風オムレツ)
スパゲッティ　アマトリチャーナ
牛肉のインヴォルティーニ

以上のメニューをご紹介します。

【ミントとケイパーのフリッタータ】
イタリア版オムレツをフリッタータと呼びます。
まだまだ元気な我が家のミントとケイパーのフリッタータをご紹介します。

【アマトリチャーナ】
中部イタリア発祥のスパゲッティ　アマトリチャーナをご紹介します。日本人が大好きなあのスパゲッティメニューは、このアマトリチャーナが原型だったのでは？

【牛肉のインヴォルティーニ】
インヴォルティーニとは巻きつけるという意味のイタリア語。
牛肉スライスにイタリアらしい食材を巻いて、玉ねぎと白ワインベースのソースで仕上げます。


****　日程　****
9月18日(月・祝)10：30～14：00
9月23日(土・祝)10：30〜14：00
9月24日(日)10：30～14：00　満席
9月27日(水)10：30～14：00
9月30日(土)10：30～14：00
10月1日(日)10：30～14：00

****レッスン代****
おひとり様：5,500円（税込み）
ツクツクポイント：250ポイント付与

****持ち物****
エプロン、ハンドタオル、筆記具

****申し込み締切****
レッスン日の2日前まで（直前のお申込みはメールにてお問合せください。）
lamangiatrice@gmail.com

****キャンセルについて****
お席の確保、材料の仕入れ等を数日前より準備していることから、お申し込み後のキャンセルにつきましてはレッスン日２日前（48時間前）より、キャンセル料（レッスン料100％）を頂戴いたします。なお、レシピのお渡しはいたしませんのご了承ください。
なお、キャンセルの際は一度メールにてご連絡をいただけますようお願い致します。

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お申込みは、当HPのウエブチケットから予約申し込みくださいね。
https://bit.ly/3lsnmP8
お待ちしております。

それでは、次回のメルマガをお楽しみに。
Ci vediamo alla prossima！
Ciao!!