chocotto通信　Vol.6

日中は、夏かと思わせる様な気温が続いていますね。女性の方は、日焼け対策をお忘れなく！！
今回は、既に旬を迎えているアスパラガスをご紹介します。

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アスパラガスの栄養と効能

① 抗酸化作用
② 細胞や血液を作る
③ エネルギーを作る
　サポート
④ 高血圧予防

①抗酸化作用
βカロテンの抗酸化作用が活性酸素の発生を抑えます。
美肌効果も期待出来そうですね。


② 細胞や血液を作る
葉酸の作用はDNAや赤血球を
作る手助けをします。
妊婦さんにはお勧めです。


③ エネルギーを作るサポート
アスパラガスの名前の由来になっているアスパラギン酸はアミノ酸です。
からだを動かすためのエネルギーになります。


④ 高血圧予防
アスパラガスに含まれるルチンは高血圧の予防や
毛細血管を強くする効果が期待されます。


〜　お得情報　〜

アスパラガスの茎の表面にある小さな三角を「はかま」といいます。
「はかま」には、血圧の上昇を抑えるアスパラプチンが多く含まれています。なるべく取り除かず食べる様にしましょう。

こちらの上品をご紹介します。
人気アスパラガス入りの野菜セットです。
ご参考にどうぞ↓↓↓

https://ec.tsuku2.jp/items/00401032844225-0001?t=3&Ino=000011395300