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【え?それだけ??自然農法の野菜】435号
今日も開封戴きありがとうございます!
日本で一番変態が大好物♥の田口麻里子です。
(ここでは愛着をもって、色んなことに長けた人を「変態」とお呼びしています。引かないでくださいね~σ(^◇^;))
最近農業の生産者の方や
農業関係者の方と
お話しする機会が多い私です😅
そして昨日は中山尚枝さんが主催する
和来和来クラブ主催の
「農業体験」に行って来ました😍
場所は埼玉県の本庄市
都内からは車で2時間
空が広くて良いところです✨
農業法人もやられている会員さん
森さんが農家さんから
借りている農地です
その生産の仕方が
「自然農法」
なのです😁!
元々の農家さんがそんなやり方で
雑草も畑の一部として
自然の力を借りて
農薬も一切使わないから
畑に生えてるレタスも
その場でちぎって食べれちゃう
そもそも初夏の木の新芽とかも
かじる私ですが
このレタス
あ!✨レタスの濃い味がする❗❗💕
みずみずしいレタスも良いのですが
私は水っぽいシャキシャキレタスよりも
口にする前にプゥン~と
野生的な香りがしちゃうレタスも
結構好きです😋
そう、自然農法の野菜は味が違うと
色々な農家さんから聴きます
先日の杉戸の蛭田さんも
仰ってました味が違うと
スゴいですよ
だってね
草が生えてても抜かないの
抜いちゃうと次が生えてくるから
どうするかというと。。。
草の根だけ残してちょん切って
ちょん切った草は
かたづけたりしないで
そのまま土の上に落としとくのです(°0°)
土に当たる太陽が減れば
雑草くん達も光合成が出来ないから
それ以上は生えてこないと
場合によっては草の中をかき分けると
野菜の苗が出て来て
あとちょっとで踏んじゃうところだった!😅
とか
雑草も含めてトラクターで
一緒に畑として
開墾しちゃうので
危うく雑草に紛れているジャガイモを
ひき殺してしまうとこでした😭
あぶないあぶない!
トラクターに乗って
(今日は農業体験なので乗りましたよ!😍)
雑草も含めて土をふわふわに
仕上げるとなんとも言えない
達成感に見まわれます(笑)
そうやって耕していると
どこからともなくカラスや他の鳥も
耕した畑にやってきます
ん?、何してる?
良く見ると
どうやら土を耕して掘り起こすと
土の中の色んな虫やミミズが
表面に出て来るので
どうやらそれを狙っているらしい😅😅
本当にカラスって頭が良いですよね✨
そして昨日は畑に
3種類のトウモロコシの種を撒きました
ちなみに固定種💕
(詳しくはバックナンバー347号1/24参照)
撒いた後はジョウロで水を与えます
以上
え?以上??これで終わり??
毎日水あげないの?
「3日後くらいに雨が降るから」
ですって・・・
スゲー!!自然農法(°0°)💦
野菜を甘やかしません😅
自然農法って言っても
誰もがトライ&エラー
結構農家さんによっても自論が違います
スーパーで並ぶ野菜たちとは違って
獲れる量がまちまち
形もバラバラ
でもそれが本来の形なんであれば
私達はそれを
ちょっと拝借して食べる
私達人間も自然の一部と考えると
スゴく普通な事だと気づかされます😅
大量生産のためのラインに
乗せるための綺麗な野菜も
同じ野菜です
いわゆる慣行野菜
日本の農家さんの中で
有機栽培自然栽培をやっている数は
0.4%しかいないのが現状です
私達の身体は食べたモノで出来ている
そう考えたときに
昨日撒いたトウモロコシ
この夏には収穫ですが
ちょっと食べてみたくないですか?😋
農業体験は次回は7月の予定です💕
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【本日の気づき】
・自然農法は本当に自然農法で一瞬野菜か雑草か迷う😅
・土をいじるってスゴく楽しい
・常に刻々と変化する自然と仕事をする農家さんってやっぱり尊敬します😍
最後までお読み戴き
ありがとうございます!
今日もあなたはツイてマスヨ!
私の志は、
人と人、人と価値をつなげて
日本や世界を元気にすることです!
日本で一番、変態が大好物、
田口麻里子でした!